手机浏览器扫描二维码访问
第四十八章 努力中（第1页）
苏子放不是一个容易认输的人，不管是为了让沈安妍吃到家乡的美食，还是为了获得天妇罗的奖励，他都想尽力完成A级的龙井虾仁。
他想的很好。
既然系统已经告知他第一份龙井虾仁的问题。
只要每天能通过练习避免一个，那么两周的时间就足够完成一道A级的料理。
“那先从剥虾仁开始吧。”
苏子放看着盆里剩余的白虾露出华农兄弟般的微笑。
“这只太肥了，得先处理掉。”
“这个虾枪断了，一看就是打输的，不够强，要先处理掉。”
“这只太瘦了，没有什么营养，也要处理。”
《华农兄弟之我家的虾不是很好看》，景陵市火热上映中！
……
做第一份龙井虾仁的时候苏子放并没有注意过手法，只是习惯性掐掉虾头，再从虾腿处对半剥离开，可能多少会造成虾肉损失。而且还有几只虾尾断在壳内。
这次为了从一开始就得到完美的食材，苏子放特意调出虾饼的视频，观察老师傅剥取虾仁的手法。
【新鲜的虾如果不好剥离，可以在冰箱内速冻10分钟再进行剥取，这样可以很方便的剥出完整的虾仁。】
当时没有注意到的一条提示现在却成了苏子放的救命稻草。
把盆里的活虾清洗干净，装在盆里放进冰箱，苏子放继续观察视频中的手法。
只见老师傅把速冻过的虾握在手中，拧掉虾头，剥去前两节虾壳，然后一手抓住露出的虾肉，一手捏住虾尾，轻轻一拽。一只完整的虾仁便出现在镜头前。
前后过程只需要几秒，比之前处理速度快一倍有余。
虾全被放进冰箱，苏子放手头没有材料，只好捏着空气假装捏着一只虾，仿照着视频中的动作。
好不容易捱到二十分钟，苏子放立刻取出冰箱的白虾。
速冻后的虾因为壳、肉收缩的程度不同，肉和壳自然分离，更容易剥取。
而且因为速冻时间极端，虾肉的口感保持的极好，依旧脆弹，不会出现冷冻虾仁柔糯的口感。
剥完虾仁后便是去除虾线。
苏子放先透过虾背看清虾线的脉络，沿着虾背中间第二节伸进牙签挑出一截，然后动作轻缓地扯出整根虾线。
经过处理，苏子放手中的虾仁肉质完整，不带一点虾线，看起来十分干净。如果再考虑到这些虾仁是从太湖白虾剥取出的，绝对算是顶级的虾仁。
等到盆里的四斤多活虾全部处理完，手边多出满满一盆虾仁。
赵晓曼走进厨房，看到苏子放的动作开口问道：“苏老板要做虾仁菜？”
“哎？你怎么这早就来了？”苏子放看到赵晓曼还有些惊讶。再看一眼手机，居然已经到晚上的营业时间。
“昂，练习道新菜。”苏子放也没有隐瞒这件事。
毕竟为了回本，这些练习菜品还是要打折出售。
“龙井虾仁？”赵晓曼突然出声，看清案板上的食材后皱起眉头。
超级药膳师 绝代天师 你是我的风景招财进宝 夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读 下八仙 你是我的风景全文免费阅读 你是我的风景林辛言宗景灏 夺爱帝少请放手招财进宝 本官以德服人 林辛言宗景灏 林辛言小说 林辛言小说免费阅读 林辛言宗景灏全文免费阅读 林辛言宗景灏小说 御界魔尊 夺爱帝少请放手 夺爱帝少请放手全文免费阅读 你是我的风景林辛言 陈浩 夺爱帝少请放手林辛言
末世之绝对忠诚
末世来临，丧尸变异兽肆虐横行，道德沦丧人性泯灭，为了食物和权力，背叛与阴谋无处不在。一个跑龙套的小演员穿越附身到一个营地首领的纨绔儿子身上，幸运的是他居然能看到每个人的忠诚度。后来发现他可以通过击杀丧尸变异兽以及做善事来获得忠诚点，而且可以用获得的忠诚点提高手下的忠诚度。且看他如何利用自己的特殊能力和三流演技在这个末世顽强的生存下去，而且越活越好，地盘也越来越大，最后。...
马前卒
不停地战斗，不停的杀敌，秦风是国家的悍将，军队的马前卒，永远冲锋在第一线，用赫赫战功书写着自己光荣的履历，但大变陡至，昔日的功臣，转眼之间却成了国家的罪人，人人得而诛之的叛徒，兄弟血洒疆场，部下反目成仇，情人苦恋虐心，一时之间，四面楚歌。这位昔日的国之悍将身份反转，开始了为自己而活的人生，揭开了一段昔日马前卒，后世...
重生之都市弃少
仙尊划破虚空而来，重生为都市小子！ 他是叱咤风云的武道奇才，一拳震天慑地，无人敢不屈服！这一世，叶爽纵横花都，逍遥快活，仇人，恶少脚下踩！辣妞，妹子怀中抱！...
你好：我的影后娇妻
好莱坞人气华裔女星江念雪被爆有三岁私生女登上头条。众人对孩子身世众说纷纭，目标直指某金融大鳄。人狠面瘫的金融大鳄微笑点赞嗯，江念雪是我的，女儿也是我的。他单膝跪下，势要带着老婆孩子领证回家。江念雪笑脸微僵这个神经病是谁，我不认识。‘赵墨辰，一别三年，再瞎爱上你，老娘就是狗！’情节虚构，请勿模仿...
洛锦衣陆知淮
五年前，陆知淮一纸离婚协议书，带走了她拼尽全力生下来的女儿，只留下一句别让我再看见你。五年后，洛锦衣作为f国知名配音大咖，带着腹黑大宝，暖男二宝，呆萌三宝霸气归来，某男才后知后觉。洛锦衣追女儿，陆知淮追儿子，陆可可道这对cp，磕了！洛锦衣斗绿茶，陆知淮治绿箭，洛执道后悔了吧，晚了！剩下俩宝拍手看热闹，某霸道陆总临危不惧，知难而上...
洛长安宋烨
京陵城爆出一条大消息，头号小公子洛长安，当街揍了新帝一顿，换做旁人，那可是掉脑袋的事儿，可咱洛公子不怕，咱爹是当朝重臣，人送外号奸贼！洛长安被带进了宫，天下人皆哗然，丞相府作威作福的日子快过去了，大权被收回的日子也不远了，所有人都等着新帝把洛家的独苗苗弄死。谁知皇上，洛公子钻狗洞出宫。不急！皇上，洛公子在后宫调戏诸娘娘。不急！皇上，洛公子与安乐王，饮酒作乐。...