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闫景承二人很快便闻到了一股很新鲜的香味,因为凉皮本身是凉的,香味并不那么重,可却没来由地特别引人食欲。
&ldo;这是何物?&rdo;等云香将凉皮端上来,闫景承诧异地问道。
在云香后面,洛锦绣也走了进来,道:&ldo;这叫凉皮,是一种小吃,和酸辣粉差不多,只是酸辣粉是热的,这是凉的,适合炎热的夏天吃,消暑,而且很爽口,你们尝尝看合不合口味。&rdo;
二人分别拿了一碗,接过筷子夹起一些放入嘴里品尝,很快脸上便浮现出惊艳之色。
凉皮的口感爽滑可口,配菜还有黄瓜丝,和凉皮一起吃还多了分清脆,配料里的炸黄豆也特别酥脆美味,香辣的味道本就是许多男人都喜欢的重口,洛锦绣下的调味料也比较重,很合他们口味,直叫第一次吃的人欲罢不能,根本停不下来。
一大碗凉皮几筷子下去直接没了小半碗,也是这时候,闫景承才有空开口道:&ldo;这味道,果然很是特别!我自问在京中吃多许多新鲜的吃食,却也从没吃过这种,凉皮?&rdo;
云景灏的反应则更加简单明了,直接对她竖起大拇指夸赞:&ldo;好吃!&rdo;东西本身确实好吃,而且媳妇做出来的吃食,必须夸!
第一百一十章:来客人了
给云景灏和闫景承尝过凉皮的味道后,洛锦绣又给和他们家关系近的几家人也各自送去了一大盆做好的,让他们尝尝鲜,而后,直接将凉皮方子写下来,让云帆跑个腿,送给陆掌柜。
双方合作也不是第一次了,而且她现在的主要收入还是靠着每个月出货量已经高达数千瓶的各色脂膏,一个小吃方子而已,并不怎么放在心上,何况有沈青禾这层关系在,路展柜也亏不了她。
旱情逐渐得到缓解,村里人的脸上也渐渐没了忧色,但天气依旧很炎热,人的心情难免受到影响变得浮躁起来。
若是能弄点清爽凉快的吃食让人清醒清醒脑子,对调节心情也能大有帮助。
之后两三天,家里几乎天天都会做许多凉皮,不只是云景灏这些当主子的爱吃,纪管家云帆,还有云蔻这些个下人们也很喜欢这种凉爽又好吃的吃食,一顿能吃上两大碗还意犹未尽的。
包括里正婶子他们尝过这新鲜的吃食后都赞不绝口,周喜儿最近一直苦夏,胃口都变小了,李货郎为此颇为担心,结果凉皮这新吃食以出现,周喜儿便一下子胃口大开吃了不少,惹得李货郎再次亲自上门来不好意思地求着想多要点凉皮。
但洛锦绣却没有答应,这东西一般人吃的就是个凉快,但周喜儿有孕在身,这种小吃还是最好不要吃太多,偶尔尝一尝就差不多了,至于苦夏的问题,她可以另外给周喜儿做点开胃的食物以作缓解。
陆掌柜那边拿到方子后,让百味居的大厨用她做好的凉皮亲自做出成品尝过后也很喜欢吃,但要将这种吃食推广开来,有一个问题很关键。
凉皮谁来做?
百味居每天要做的饭菜很多,根本抽不出空来再制作大量的凉皮,可这东西味道这么好,正适合夏天吃,一经推出一定会非常火爆,数量要是太少了不够卖,得少赚多少钱啊!
最好就是洛锦绣能想法子直接给他提供做好的现成的食材,他额外再花一笔费用专门从她这里进货。
但这样一来,问题就来了,她都说了不打算做吃食生意了,再额外要揽下做食材的生意,难免忙不过来,也不愿意费那个心思。
不过,这个问题她在准备制作凉皮的时候就想到了,倒是不用太担心,先将陆掌柜派来送信的人送走后,和云景灏说了一声便去了趟里正家。
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