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第289章（第1页）

&ldo;我跟你们说，这家炸酱面才是最正宗。&rdo;黑龙局长带着他们进了门：&ldo;老景程的炸酱面，最早是满人入关带进来的吃法，为什么呢?因为东北那边产大豆，还是最优质的大豆，大豆好这大酱就好，油炸过后的大酱那才叫香!&rdo;

他们进来之后，发现这里的工作人员已经严阵以待。

毕竟每年就那么几天很忙碌，尤其是这人七日子里，最忙!

他们七个人正好坐一桌，本来能坐下八个人的，但是他们七个也不少了。

且不是头一桌，因为里头已经有七八桌人都在坐着等吃面了。

这里的服务员也很有特色，一概的过去装扮，就差留着个大清朝的大辫子了，不过带着白色的围裙和套袖，身上还搭着白毛巾：&ldo;今儿忙，只提供炸酱面一样，您七位来点儿?&rdo;

&ldo;一人一碗，别的不要了。&rdo;黑龙局长直接就很简单的要了面而已。

&ldo;好咧!&rdo;这位直接一转身，高嗓门的来了一句：&ldo;七碗炸酱面咧!&rdo;

特别的吆喝声，真跟回到了晚清时期似的，那叫一个有韵味啊!

&ldo;这家门脸儿不大，里面可不小。&rdo;张扬扭头看了半天：&ldo;人还挺多。&rdo;

就这么一会儿，又进来好几伙人，都是想趁着没什么人的时候，来吃一碗炸酱面的，而且来的人都是非富即贵的架势。

可不是么，这个时候，能找到这么一个隐蔽地点吃面的，基本上都是老饕啦。

&ldo;当然了，这家一直是祖传的手艺，老京都炸酱面最早的起源之地。&rdo;黑龙局长神秘兮兮的告诉他们：&ldo;他家的面，一直都做的精细，平常时候的饭口都要排队。&rdo;

这回不用排队，但是很快七碗面就上来了。

你还别说，九样配菜，一小碗的炸酱，一碗的抻面，这就是最著名的老京都炸酱面，最原版也最正宗的那种。

&ldo;吃饭，吃饭!&rdo;许诺也想知道，跟他们以前吃过的有什么不同?

把东西都倒进了碗里头，然后拌开了吃……嗯?

温度正好，还有点烫嘴，这个时候吃面不适合吃太凉的那种。

但是吃到嘴里头的确是有一股没在别处吃过的味道，大酱也的确是黄豆酱那种，可是味道很独特啊。

稀里哗啦的吃完了面，一抹嘴儿，黑龙局长就去付账了。

回来之后他们一人喝了一杯这里的大麦茶，就出门上车走人。

因为这个时候又有不少人来吃面，他们家怪不得在今天只卖炸酱面一种食物，实在是人太多了，做别的也忙不过来，以往还会有一些小菜的，现在也没了，根本没时间做，也没时间卖。

&ldo;味道好不好?&rdo;黑龙局长在车上就问他们几个了。

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