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一个是素三鲜,一个是芋儿烧鸡。
芋儿就是芋头长了一年之后发出来的小块茎,掰下来,埋在地里,春天就会长出芋叶来。
但有一句话说得好,芋儿好吃却难吃到嘴里,主要是因为芋类植物,都有毒。种植的芋头,如果触摸到了芋头破皮后流出来的粘液,那么就会皮肤发痒,甚至产生过敏,跟山药有异曲同工之妙。
可一旦去了皮,煮熟了——那就是美味了。嫩芋儿最大的也就鸡蛋大小,小的,比鸽子蛋还要小一圈。
一般洗的话,就用麻布袋子装起来,在流水里连着袋子一起搓揉。
最后这样互相摩擦着褪去了褐色的带毛的外皮,只剩下了白嫩光滑的芋儿。
再用小刀将没洗干净的一些凹坑处理处理,切成滚刀块备用。
新鲜的嫩芋儿好熟,煮不到一刻钟,个个又软又滑,一口下去,简直是灵魂都要满足起来。
只是准备好了食材,直到天黑透了,李长博也没回来。
雪倒是下得更大了。绵绵密密的,五米之外,都看不见对面来人。
天冷,客人也少,拾味馆也就关了门。除了无论如何不肯去睡的燕娘,付拾一让其他人都去睡,她们两个守着灯,一面写课本,一面等人。
火盆在旁边,上头烤着几个板栗,有时候炭火微微发出“哔剥”声,除此之外,屋中安静无声。
燕娘在旁边做鞋底子。
付拾一成日里跟着案子跑,别的就不说了,主要是废鞋。
阿玫也是在长身体,也费鞋。
她坐一阵子,就起来剪一下灯芯,将火拨亮点,或是看看火,给板栗翻个。
付拾一做得专心,一醒过神来,都已是快到了宵禁的时候了。
可李长博还没回来。
付拾一皱起眉头,终于觉得有些不太对劲:不应该啊。不应该这么晚还没回来啊。
若是回不来,以李长博的性格,只怕也要让方良回来说一声,然后带点东西过去。
可现在非但没有消息,人也不见。
正思量着,拾味馆门就被敲响了。
听那节奏就知道,必然不是李长博。
付拾一过去开门,却见杜太夫人身边一个跑腿丫鬟站在外头,一面跺脚搓手,一面等开门。
给她问过好之后,丫鬟就忙问:“小郎君到现在都还没回来,太夫人心里觉得不安,特地叫我来看看,是不是在这边。”
大约怕付拾一多想,丫鬟还解释一句:“只是想着天冷路滑,太夫人心里不安稳罢了。”
付拾一思量片刻,最后说一句:“约莫是忘了让人回来说一声了,今儿他格外忙,事情实在是多,估计要在衙门睡。我也是忘了去说一声。你回去,让太夫人放心,就说我会盯着李县令的。不会让他亏了身子。”
丫鬟刚才也看到李长博不在了,本来心里还有些不安,但见付拾一特别正常,并无什么焦虑样子,甚至还带着笑,她也就放下心来,笑道:“那太夫人就放心了。我这就回去回禀,好叫她老人家安心睡下。”
“去吧。”付拾一笑着点头:“天冷路滑,你也别跌了。”
??下一更,大概八点钟左右~
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(本章完)
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