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第51章槐叶冷淘和煲仔饭明儿做一道陆少卿定……
陆怀砚领到了他的“外卖订单”
后肉眼可见的心情大好,甚至都不愿跟方才的那几位计较。
丁復和裴珣两个人在外头打了一架,最后都没能分出胜负。
直到在食堂门口碰到了来拿东西的黎书禾,两人这才停止了争吵。
本来寒食节休沐,黎书禾是不用再来这食堂打工的。
但是她对国子监的案件好奇,就在路过食堂时随口问了一句:“大人们用暮食了吗?”
陆少卿还未开口,下面的一群下属就开始叽叽喳喳地接嘴应道:“还未用暮食,劳烦黎师傅了。”
尚还肿着一张脸的裴珣立马高声道:“额,没吃没吃!
就等着回大理寺吃黎师傅做的……嗝……”
“黎师傅,我这一路上都是快马加鞭赶回来的,生怕错过咱们大理寺的暮食。”
“是啊,国子监的祭酒方才倒是留饭了,但是我等全都拒绝了,只为了回来吃一口黎师傅做的暮食!”
……
陆怀砚看着这一群下属睁眼说瞎话,默默垂下了眼眸。
方才他们几人明明已经在国子监一人用了一碗寒食粥,尤其是裴珣,不仅吃了人家整整一盘的馓子,还顺走了许多的糕点,惹的诸多学子是敢怒不敢言。
但是看着黎书禾笑意盈盈的模样,“已经吃过了”
这几个字到了嘴边,就突然变成了:“只吃过一些,若是还有的话倒是能再用一些。”
黎书禾:“……”
怪她多嘴。
好在食堂里还有一些昨日备下的凉面。
研磨好的槐叶汁水和面粉一起和成了面团,切成条状,煮熟捞出后再放冷水里过凉储备,便是今日再吃,口感也不会差的。
她净了手后就拿起备好的凉面,开始给这群大人们做槐叶冷淘。
青青高槐叶,采掇付中厨。
新面来近市,汁滓宛相俱。
*
现下将这碧油油的凉面盛在了碗里,碧鲜照箸。
再往里铺上清爽可口的黄瓜丝,鲜脆弹牙的豆芽菜,色泽红亮的胡萝卜……比他们方才吃的那寒食粥不知道要强上多少!
黎书禾今日还特地换了一种做法。
在这凉面上铺上了一层小米椒和蒜蓉,再往里头加入一勺醋和香油,搅拌均匀成了一碗酸辣鲜香的凉汁。
这可就让那几位爱吃辣的大人不由眼睛一亮。
槐叶的清香浓缩在这面条之中,冰凉酸辣的味道在口中散开。
清爽滑嫩的口感又带着汤汁的香辣,清脆黄瓜丝在汤汁的浸泡下更是酸辣十足,汁水四溢,完全无法抵挡这一碗凉面的魅力。
唰唰唰——几人两三口吃完,仍觉得意犹未尽。
“哎,头一次吃到这般酸辣的面食,真是舒坦啊!”
“谁说不是呢,这一碗下肚,我怎么还感觉更加饿了呜呜呜——”
“量确实少了点,可惜今儿黎师傅也没法给咱们开火,暂且捱过这一日吧!”
说起寒食节,几人吃饱喝足,就开始谈论起案子来了。
“这全城禁火,那国子监的祠堂里究竟是怎么把那些贡品从生食变成熟食的!”
“还有那鬼火,一个个说得绘声绘色的,我听着都瘆得慌。”
“听说当时屋子里都是烟雾,他们甚至听到了水煮开的声音。”
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