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第42章 烧烤小土豆（第2页）

两人说定了，周天这才跟上已经走远的虎叔三人，而刘工头等他走远了，立刻笑容满面的招呼旁边支着耳朵听的工友。

“别磨叽了，你们也都听到了，赶紧的！咱们把剩下的一点活收拾收拾，好去吃好的呀！”

“哦~”

一群人干劲十足，开始加快各自手头剩下的一点活……

别墅的院子里，何力和星叔正在将库房里的烤架等器具摆出来，院子中间还摆着两个大水桶，里面是一桶青蟹和一桶蛤蜊。水桶旁边还有一条长桌，上面则是两箱放在冰上已经刮好的鱼鳞去掉内脏的金色沙丁鱼。除了海鲜，还有已经串好的放在托盘里的一大堆肉串，鸡肉串、羊肉串、牛肉串，还有些腰子、鸡心之类的，个个被竹签串好摞在一起，在金属的托盘里叠的有半米高！油麦菜、土豆、茄子、香菇和金针菇等蔬菜也摆的整整齐齐，另外还有四小桶装在透明玻璃罐里的烧烤酱料。而桌子后还堆着十来件啤酒以及四件白酒，每件白酒6瓶，啤酒16瓶，足够今晚二十多人喝的。

“呦！老虎，你这准备的这么快？”

罗少尉这会儿已经在休息时间，搂着虎叔的肩膀没个正形了，刚到院子就看到已经摆满了一堆吃的喝的，眉毛挑了挑。

“罗哥，不得不说你来的真巧！我们刚好今天也打算招待一下来岛上干活的工人，不然平时想弄个烧烤宴可没那么容易。你看这青蟹、蛤蜊，还有沙丁鱼，都是昨天和今天刚抓的！绝对的新鲜！”

虎叔和罗少尉看来关系的确到位，这会儿还兴致很高，和平常闷闷的人设完全不符。

“那我沾光了，啧啧，真是来得早不如来得巧，你别说，你们渔场的这沙丁鱼还真肥！我这些年在南海也吃了不少的鱼，还是头一次见到这么肥硕的沙丁鱼。”

周天这会儿已经到了院子，听到罗少尉的夸赞自然也很开心。这金色沙丁鱼到了渔场之后那一片提前催化的海藻林提供了足够丰富的食物，再加上周天每天夜里修炼引动的灵气漩涡滋润，可以说对于这群沙丁鱼而言是难得的天堂！当然了，要是没了那群讨厌的大鱼雷样的鲔鱼就更好了……

生存环境好了，沙丁鱼饱暖思**，而今捞上来的这群沙丁鱼肚里已经都有鱼子了，身上的脂肪含量也更高，看着十分肥嫩。

虎叔给罗少尉介绍了一下别墅院里的人，除了亮叔和成叔回琼岛去了，渔场现在其他人都到齐了。众人寒暄了一会儿，天色渐渐暗了下去，打开了别墅走廊的大灯，顿时有些昏暗的院子又明亮了起来，不过微微的海风稍稍有些冷。因此，何力和周金下手又在烧烤架靠外侧搭了一个篝火堆，稍微点上一点汽油，再一点火，轰~得一下火苗蹿得一人高！

燃烧的热烈的篝火瞬间给院中添加了一丝温暖的火光，而这时院子外，刘工头刚好也带着工人们赶了过来。

他们一来，篝火烧烤晚会也就开始了。工友们很勤快，人一来就帮着搬桌子和椅子。这里总共有二十来人，小桌子肯定坐不下，周天让工友们干脆将客厅里的原木长餐桌搬出来，这玩意挺沉的，而且太长不好搬，不过现在人多，那就轻松了。

搬出了长条的餐桌，再加上一张小圆桌总算够所有人坐下的了。

但是这只是过会儿烧烤好了用的，而现在自然是烧烤时间！

光靠一两个人烧烤那要等上多久，而且在这等着的时候岂不是冷场了？所以所有人都干脆跑去拿了小托盘，挑了自己想吃的自己到烤架上烤。别墅的烤架虽然不小，但是二十来人肯定是站不下的，所以，有几人干脆拿着土豆去篝火旁边烤了起来。

这些土豆都是提前到琼岛买好的小土豆，烤起来倒也不怕熟的慢，就是工友的烤法有些浪费，这样不太好吃到小土豆的精髓。

周天也不好说，毕竟这会儿人站不下也没办法，不能让人家干站着等吃尴尬吧？而且他们的烤法也不是不能吃，所以周天也就不多说了。反正剩下的小土豆还多着呢，不用担心不够用。

最近在渔场的鱼、肉吃多了，周天不太馋沙丁、青蟹什么的，反而对于香软的小土豆很有兴趣。

这种直径两三厘米的土豆一般也叫荷兰土豆，是不是想到了超市里那种拳头大甚至更大的土豆？难道荷兰土豆不是指那种大的吗？

答案是肯定的，不管是大土豆还是小土豆实际上都是荷兰土豆，只不过品种不一样，要知道荷兰土豆有15种以上……

这些小土豆的烧烤做法也很容易，周天喜欢洗干净后轻轻压瘪不剥皮，而后涂上油来回旋转烤熟，最好用动物油，这样等到烤熟后会有肉香。等到外皮烤得微焦之后，撒上椒盐以及个人喜欢的调料就可以吃了。一般周天会撒些辣椒，增加口感。这样一口咬下，首先是外层带着些许焦香的部分，而后是土豆中间一丢丢香软绵糯的‘原味’土豆，这只是咬下的口感。等到一嚼起来，外层油脂的醇香和椒盐辣椒先融合，而后将带着淀粉甜香的绵糯土豆心也转化成同样的味道，口感丰富，层次鲜明。

同时具备脂肪的醇香，土豆的的甜糯，再辅以椒盐、辣椒……

周天只吃这个估计能吃一年才会腻！

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