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唯一让百里燕欣慰的是子弹生产增加到了年产一亿八千万发,加之过去三年囤积的弹药,如今手里有近三亿发的储备,消耗近七千万发子弹。
其中五千多万发在训练中打掉,一千多万发出售,少量在看管战俘时消耗,约有六百多万发出售给了御客,咸军新械镇军由于没有投入正面作战,因而正面战场的消耗几乎为零,但尚不知一仗下来会消耗多少弹药。
看完了火炮射击结束,已是正午,众人前往靶场食堂吃小灶。
过去将近十八个月间,百里燕忙的昏天黑地,头发白了一把,体重跌了十二斤,唯一让他庆幸的当年的肝肿瘤经过调理算是痊愈了。
过去两年虽遭战事不断,但咸国经济仍在持续发增长,尽管广信毁了,但自从战争开打后,中原半数经济形成了咸国为核心的经济枢纽。
国家实力和战争胜利带来的安全保障,再度吸引大量资金进入咸国避险,同时军火生意也催生了战争经济和工业经济。
百里燕自认为自己不贪,钱不凑手没关系,用一切我需要的现货原料抵押,实在什么都没有先借后还也可以,反正你的地皮是搬不走的,早晚要还的。
所以社会发展也好,经济增长也罢,人是最根本的资源。
靶场伙食很一般,根据标准是最低的五类灶,由于不是常驻训练靶场,当地的食堂的供应标准和质量也就低,不过五类标准搁在诸侯军中,基本算是中级武官的餐食标准。
咸军的一类灶是专供出勤和作战海军的标准,二类灶、三类是海军驻扎标准,三类、四类灶是陆军驻扎、出勤、训练标准。
陆军战时,一线作战执行四类灶,但凡有条件可以供应三类灶。
五类灶属于临时配给,数字越小,标准越高,咸军如今能保证吃饱的同时保证吃好。
但陆军战时伙食供应比较麻烦,仓储再充足,战场的态势瞬息万变,哪一类灶,战时其实也不一定跟得上,所以罐头食品的出现极大解决了野战口粮。
划着碗中的米饭,赵焕一念游上心头,他说:
“司农大人,可否将米饭煮熟后装入罐头之中,即开即食?”
百里燕没有急着回复,而是思考了片刻后才说:
“单装米饭是不行的,不易保存。而且最好是用糯米加糖的糯米饭和粥。”
赵焕听着不解,他问:
“这是为何?猪肉、羊肉、牛肉皆可,为何最为普遍之米饭不可?”
“米饭更易变质,而粳米不比糯米耐饥,因此若制造熟粳米罐头,非常不划算。而高糖可以隔绝细菌,用罐头密闭后能保存一定时间。但眼下糯米的亩产极低,成本不会比肉更便宜,故而不宜做罐头。”
赵焕的想法很简单,用煮熟的大米做罐头,如果是和平时期,工业产能巨大,民营企业做一些风味米饭罐头、速食米饭倒也没什么问题,反正只要有市场,有消费,就一定有生产。
但眼下是战时,工业产能有限的情况下,军需供应有限考虑的是满足军队的要求,能量指标和基本营养和效率决定了米饭不可能成为罐头食品。
此外种子培育的重点仍是粳米、小麦、大豆、油菜、棉花五大类,解决基本吃穿问题,糯米不在其列,因为糯米的原始亩产只有粳米的一半甚至跟少,且种子潜力不如粳米。
现在糯米的亩产只比三十年前提高了三成,这三成还是使用人畜粪便积肥带来的增产,而粳米、小麦普遍增加了一倍还多,这很能说明问题。
眼下罐头是解决军需的产品,自然什么便宜而高效方便做什么,更何况他百里燕可是天下第一奸商,这种亏本的生意自然是不能做的。
如今万川、瑞田两地食品厂罐头一年的产量在一亿一千万听左右,品种由649年的十种增加到了十五种,午餐肉的产能占了三分之一,六年间的储备量达到了两亿五千六千多万,基本能满足供应咸军一百万作战人员在特殊条件下的紧急野战口粮。
但653、654两年,陆续出售诸侯和御客的总量就到达了八千多万听,仍然是供不应求。
罐头食品比起腌肉、咸肉、腊肉、熏肉最大的优势仍在于开启即食,无序升火,方便个人携带,减轻短时内的后勤压力。
百里燕下一步考虑继续扩大万川、瑞田的生产线,同时在千岳山掣驰开建一处罐头厂,配套风力发电,就地生产牛羊罐头制品。
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