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&ldo;矿泉水,那是什么玩意?长啥摸样?&rdo;
李小琴不确定现在瓶装款泉水有没有上市,仔细地给王大胆笔划,描述,&ldo;就是这么大,底下是塑料,有盖子盖着,水装在里面,想喝水了拧开盖子就可以了,跟酒瓶差不多……&rdo;
当说到酒瓶二字时,李小琴眼睛蹭蹭放亮光,看来,这个年代瓶装矿泉水没有上市也不要紧啊,她完全可以在酒瓶上做文章啊!
&ldo;小琴,你哪里知道的这些乱七八糟玩意?水就是水,还叫什么矿泉水?我还是第一次听说水装在瓶子里卖的。&rdo;喝的水哪里没有啊,就这玩意儿也能卖钱?王大胆以为李小琴癔症了,伸手要摸她的额头。
&ldo;干爹,我没事,我好着呢,你们等着,我上后院找个酒瓶来!&rdo;李小琴迫不及待地站起来,奔向后院。
在里屋看中医书籍的李小东和小龙,都好奇地放下书本看过来,没会儿李小琴小步子哒哒跑回前院,手里多了一只高粱酒的酒瓶,她拿到墙根放地上,寻了一颗石头就往酒瓶身上轻轻一砸。
第三百七十一章吃出了困惑
王大胆看着李小琴拿碎掉的酒瓶上身走来,更好奇了,道:&ldo;你这丫头,拿酒瓶砸了干啥,还没跟我说你到底啥想法呢。&rdo;
李小琴拎着碎酒瓶,笑眯眯地望着他,道:&ldo;干爹,你猜。&rdo;
王大胆被她这笑容弄得鸡皮疙瘩起,过了会儿,才反应过来,他大吃一惊,瞪大眼睛,说道:&ldo;你这丫头,该不会拿碎酒瓶当漏斗吧?&rdo;
李小琴点点头,&ldo;用它来装猪血和糯米都很快,就是锋利,危险,得小心别划破手了。&rdo;
如果是瓶装矿泉水的话,把瓶子有嘴的那一头割开,底部剪破就行,酒瓶同样的理,用石头砸掉底部,做成漏斗,套在猪大肠的一端,再用勺子舀猪血进漏斗灌进肠里,灌满肠口用线扎紧即可。
古老头真是佩服李小琴的脑子,竖起拇指,夸道:&ldo;小丫头,不愧是做生意的啊,脑子好使啊!我信你,就你这脑子肯定一个月赚二三十块!&rdo;
李小琴不好意思的笑笑,&ldo;我也是从漏斗的形状得到启发的。&rdo;
&ldo;我怎么没想到?&rdo;小龙困惑地挠挠头。
李小东倒是习惯了小妹的机灵劲,朝他催促说:&ldo;快点看书吧,不认识的字问我。&rdo;
&ldo;哦。&rdo;小龙应声,收回目光,把心都专注在中医书籍上。
李小东收回投在小妹身上的宠溺目光,专心地看起书来,小妹这么聪明,他可不能落后与她,必须在最短时间内学到中医基本知识,争取两个月后就能独立坐诊看病。
猪血肠灌完,李小琴着手猪肠灌糯米,先把糯米放锅里蒸熟,再倒入用桂花酿腌制好的猪大肠里。
糯米是蒸熟的,怎么把肠子都填满哈真难为了李小琴,后来被王大胆知道了,立马上厨屋拿一根筷子,用筷子把糯米饭插填到肠里,吃的时候放在锅盖上大火蒸十来分钟就可以了。
几个人一起分工合作,但做完这些杂活时间也到半夜十二点,明天一早还得爬起来做桂花酿肉,可不敢再熬夜了,所以等待的独家秘制猪血肠和猪肠糯米没吃成,大家赶紧回屋补觉。
李家有三间砖头房,小龙和李小东睡一间,王大胆和古老头打地铺,李小琴和王红霞和龙婶睡一间,王俊杰在里屋的太师椅里讲究一宿,累了一天大家洗漱完毕,一挨近床就呼呼大睡。
第二天天未亮王红霞就起床了,她心里惦记着桂花酿肉的事,困是困可一晚上睁眼三四回,就怕睡过头耽搁了制肉。
她爬起来洗脸漱口,推门走进厨屋时,李小琴打着呵欠起来了,洗脸漱口完毕,两个人轻手轻脚地忙活起来。
李家厨屋有两只大铁锅,王红霞负责制作桂花酿肉,李小琴把昨天晚上准备的猪血肠和猪肠糯米放在铁锅上,大火烧水蒸。
&ldo;小琴,这个你想怎么吃?&rdo;王红霞好奇地看着李小琴忙碌。
&ldo;蒸就可以了。&rdo;李小琴一边应,一边把去后院摘的野葱洗干净,切成碎末放在碗里备用。
知道忙其他人也不敢睡太久,睁开眼睛,看到窗外透着微亮就赶紧掀被子下床了,王大胆洗脸完,走进厨屋,道:&ldo;小琴,这味道到底能不能行啊?&rdo;
看到李小琴把猪血肠和猪肠糯米放在大铁锅里蒸,心里说不出的滋味,下意识地相信她,可又带着一点点的害怕。
&ldo;行不行,等会出过就知道了。&rdo;其实李小琴这心里也是七上八下的,用桂花酿腌制的猪肉味道绝,吃一口便欲罢不能,但用桂花酿腌制后装猪血和糯米她今天第一次尝试,而且做的分量足,怕做坏了全部猪下水都浪费了。
李小琴不太想去赌,琢磨来琢磨去,蒸糯米蒸米糕什么的,避免太硬都会往锅里洒点水,不用洒太多,基本洒两次就可以出锅了,也许自己防着这个办法能改变点什么。
&ldo;哎呀,这还洒水呀?&rdo;听小丫头说仍是第一次尝试做,看她往锅里洒了水,王大胆更担心,下意识就觉得这味道好不到哪去。
&ldo;嗯,洒点水。&rdo;李小琴也不确定,她这是防着蒸糯米蒸米糕的方式来操作呢,时间一到,她把锅底的干柴都推掉,洗手,小心翼翼地掀开锅盖。
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