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找了个大瓷盆,将剁好的猪肉馅放进去,打了两个生鸡蛋,又倒了点烧过的素油,加入酱油,香油,耗油,味精,盐,顺着一个方向搅动,直到肉馅变稠,上了劲,才把切好的配菜放进去,这样饺子馅就做好了。
掀开布用食指戳了戳盆里的面,嗯!醒的刚刚好。
这才取出面板,撒上薄面,把醒好的面团揪下一半,放在面板上接着揉,直到把面团揉的发白发亮,才揉成条状,抓在手里,大拇指与食指一用劲,一个个胖滚滚的小剂子就揪下来了。
把小剂子压扁,擀成圆形,饺子皮就准备好了。
三十晚上的饺子是大事,全家人都参与进来了。
就连李满贵也坐着轮椅来到了厨房帮忙,他跟刘慧娘两个人擀皮,其他的人帮着包。
虽然几个大男人平时都是拿刀剑杀人性命的,但毕竟都不是笨的,在捏坏几个饺子之后,慢慢的在凌尘的指导之下,都上了手,很快一盖板饺子就包出来了。
萧彻一开始的时候就在一旁坐着看书,毕竟在这个家除了凌尘,还真没人敢支使他干活。可能是看到凌尘教云一他们包饺子的画面有点碍眼,索性自己也凑到凌尘身边,缠着小媳妇也要学如何包饺子。
不过,不得不佩服他的学能能力真的很强,在凌尘嫌弃他包的第五个饺子之后,居然就包的越来越熟练,也包的越来越好看了。
凌尘用拇指一挤一压,一个胖滚滚的饺子就出炉了,在部队的时候,过年的饺子都是大家包的,一个班领一盆馅,一块面,包好了端去炊事班煮,所以大家都练就了挤饺子的技能。
凌尘包的饺子皮薄肚大,雪白的饺子圆滚滚的就像个大元宝,看着就可爱的紧。
刘慧娘找了几块奶糖,包进饺子里,说谁吃到往后余生就能幸福甜蜜,就看谁能有这个运气。
凌尘笑着点头,这个习俗21世纪也还流传着,她在部队也包过糖块饺子,还有老干妈饺子,她都吃到过。
众人一起合作,很快就包好了几盖的饺子,一些晚上煮着吃,再留一些明早放了鞭炮再吃。
饺子包好了,天都有些暗了,云一他们去把挂起的灯笼都点亮,其余的每间屋子也都点上了大根的蜡烛。
灯亮起来之后,一下子整个院子都亮堂起来了,红红火火的红灯笼随风轻轻晃荡着,见到眼前的情景,凌尘突然感到有些鼻子发酸。
过年了?不知道养父怎么样了?没有了她的存在,是不是更孤独了?
爸,你还好吗?
殊不知,远在几千年之后的大院里,一个男人突然捂住了胸口,“丫头,是你吗?你还活着对不对?
想到这些。
眼眶一热眼泪就顺着眼角流下来。
别人可能没注意到,但对自己媳妇一举一动都格外关注的萧彻,自然是注意到了。
“怎么哭了?”赶忙把人儿捞进怀里抱着,轻声地问道。
凌尘把额头抵在萧彻的胸前,鼻音很重的说:“我之前是个孤儿,后来被养父领养,他是一位少将,越是年节就越是忙碌,所以这就算是两世以来第一次有家人陪在我身边一起过年了。”
“乖,不哭,以后的每一个除夕,我都会陪着你,将来还会有咱们的孩子,我们都会陪着你。”萧彻的心,在见到媳妇的眼泪时就已经被刺痛了。
忽又听闻小媳妇之前都没有家人的陪伴,总是孤零零一个人的时候,那心疼的就跟凌迟似的。
虽然自己在遇到小媳妇之前也是独自一人,虽然父皇对他极度宠爱,但那人毕竟是一届帝王,跟小媳妇的养父一样,越是节日,越是繁忙,根本就抽不出时间来陪他。
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