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毛竹还是挺经晒的,之前温度那么高,也就晒坏一小部分,大部分的竹瓦都没事,陈默砍了三棵毛竹重新削成瓦片补上,没费多少工夫。
只是新作的竹瓦用的是今年刚长的毛竹,颜色还是鲜嫩的绿,这样的毛竹比老毛竹嫩,做出来的竹瓦不经用,好在最热的时候已经过去,之后应该不会有这么变态的高温,嫩点的毛竹应当撑得住,即使撑不住,坏了再换就好。
晚上吃饭的时候,黎潇潇杀了一只兔子。
她这的兔子长得还挺大,上秤一称有十四斤,茹茹要两只手才抱得过来,那后腿瞪人老有力气了,她想到死掉的那四只,合起来就是四十多斤的肉,太心疼了。
黎潇潇不去想,本来她舍不得杀兔子,但自己不吃,搞不好就出意外吃不到了,还不如杀掉吃肉,至少吃进肚子里是自己的。
而且李博都因为兔子受了大罪,她不表示表示,怕人心要凉了。
兔子是陈默杀的,但是黎潇潇从兔舍里拎出来,茹茹想去,但她没让,小姑娘年纪还小,真是天真浪漫的时候,看到杀戮血腥不好,她也不想告诉茹茹这件事,找了个藉口把小姑娘支走。
但茹茹很聪明,一下就猜到了:「是不是要杀兔子?」
黎潇潇想着怎么回答,才能保护孩子纯真的心灵,就看到茹茹拍着手欢呼起来。
「吃肉罗,吃肉罗,兔兔这么可爱,一定不能放过它。」
黎潇潇沉默许久,努力回忆自己小时候,好像不是这样的吧,不管了,反正茹茹不怕杀兔子就行。
杀兔子杀鸡乃至杀猪都是一样,需要先放血,不然血液残留在肉里,味道就会很腥。
这算得上是潇默农场第一顿自己养出的肉食,大家欢聚在餐桌前,脸上带着盈盈笑意。
兔肉最后是用烤的,她家里调料多,有孜然粉,辣椒,姜葱酱油,之前从茶山农场过来的迷迭香也成熟了,这么多调料撒上去就是拖鞋都好吃,更何况是烤得外香里嫩的兔子肉。
黎潇潇先夹了一块,她知道自己不夹,其他人也不会动筷。
烤兔肉才靠近嘴边,她就嗅到孜然混合着肉的香味,一口下去,外面的脆皮回味无穷,口感十分丰富,内里的兔肉很嫩,肉里面的油脂被逼出来,混着调料的滋味,当真是香得不行。
太好吃了!
黎潇潇眼睛都亮了,之前她吃了烤鱼烤红雀,感觉还是这烤兔肉最好吃,真就好吃到让人连脑子一起忘了。
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