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第741章（第2页）

吴有为微笑不语，等出了店门，汪直才道：&ldo;没想到吴侍读不仅才华过人，这做生意，还有一手啊。&rdo;

&ldo;买卖嘛，讲究的很，在商言商，大家都要守规矩，不能打价格战，那样的话，富裕的商户当然不怕，小商户们可就吃亏了。&rdo;吴有为道：&ldo;而且种麻的农户们也会受损。汪直若有所思。

吴有为规划的上海县的商业街很有特色，布匹一条街;小吃一条街;酒楼一条街;金银一条街等等，都是让同样的商家扎堆，这样顾客来买东西的时候，就很容易货比三家。

尤其是客栈一条街，谁家条件好，服务好，态度好，卫生好，一对比就知道了。

有那不讲究的人开了客栈，屋里脏兮兮的不打扫，以为上海县繁华，他们不愁客源，可是随后就不行了。

因为他们家太脏乱了，愣是被左邻右舍给对比的生意惨淡，不得不勤奋的收拾一番，才招来几个住客。

类似这样的事情不少发生，想在，上海县浑水摸鱼的不是没有，但是吴有为这么&ldo;一条街&rdo;的策略下来，愣是管的他们没了脾气。

汪直还跟小孩子一样的买了炸年糕，拿着边走边吃：&ldo;在京里可没这种味道的年糕。

北方的年糕用的是黄黏米，而南方多用糯米。

压成长条，切成片，油炸过后撒上白糖，甜糯软，齐了。

&ldo;一会儿得去吃一一吃鱼丸面。&rdo;吴有为介绍道：&ldo;那个才美味呢，都是新打上来的大鱼，没有刺儿的那种，里头有青菜、海带丝、豆腐皮儿等等，再浇上一勺热汤，放上几个鱼丸，撒一勺辣椒油，来点老陈醋，那味道，绝了!&rdo;

说的汪直都馋了，他们一一伙人在中午的时候逛到了小吃街，就找了一家鱼丸面小店进去了。

这么些人一进去顿时将人家的店铺挤满了，不过店家高兴的合不拢嘴：&ldo;以往想请父母官来你都没时间，这次可好，带了这么多人来。&rdo;

众人都笑了，吴有为道：&ldo;这回你可赚了啊!&rdo;

&ldo;给你们打八折!&rdo;店家高兴的道：&ldo;顺便每桌敬赠两道小菜!&rdo;

&ldo;那成，上鱼丸面，嗯，要包心鱼丸的那种。&rdo;吴有为折腾出来的包心鱼丸，在上海县很有名。

&ldo;得咧!&rdo;店家高兴的去了后厨，不一会儿一碗碗鱼丸面就上来了。

果然跟吴有为说的那样，绿色的菜，白色的鱼丸，还有淡黄色的细玉米面的面条，这是用简易的面条压榨机压出来的，人工擀不出来这么细的，只能用压面机。

但是面条里头掺了蛋清，吃着口感爽滑，鱼丸劲道弹牙，青菜也好吃，辣椒油里头还有芝麻呢。

吃过了鱼丸面，管家去付了账，一伙人继续逛游，像他们这样的人不少，因为很多人都是听说上海县，却没来过，所以有不少考察的商家，富贵人家出门总不会一个人走起码老爷少爷出门，去一个陌生的地方，都会带，上常随、小厮甚至是掌柜的，呼呼啦啦一群人边走边看也是有不少的，认识的知道吴有为的身份，不认识的就当他们跟那些人一样，按照吴县令的意思，那都是来&ldo;考察市场&rdo;的商家。

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