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“什么?36d?小姐姐你看看我,2岁过六百个月的可以吗?”
“王大爷怎么哪里都有你?”
叶归说道:“孙大师,人生并不是一堆数字,孩子也不是父母的附属品,他们是一个独立的个体,有自己的思想、爱好、家庭和人生!”
“成年人的经验只能用来指引他们在人生的道路上行走,尽量少走弯路!”
“可这并不代表成年人可以决定他们的终点!”
叶归本来想再吃一口荔枝肉的,但是想起来这个很差的口感还是放弃了。
孙强深深叹了一口气:“是,食神大人,我知道了!”
“以后我不会勉强了,只可惜我的这一身厨艺!”
叶归说道:“这下子您明白古人为什么说开枝散叶了吧,多收弟子,将自己的本事传下去!”
“是,食神大人,我明白了,我会多多考虑的!”
孙强还要继续忙碌,也就先离开了。
叶归说道:“希望孙宏志选择的道路是正确的,在夏国做动漫,可是一件非常劳神的事情啊!”
“算了,不说这个了,咱们继续吃,还有菜没吃完呢!”
他大口吃着香芋鸭,说道:“这香芋鸭的水平非常不错!”
“至于空心菜!”
叶归夹起一片空心菜,他们把叶子和杆子全部分开。
下面的汁水绿油油的,非常喜庆!
“这个空心菜炒的水平不错,首先是热锅凉油,放入姜蒜和红辣椒爆香,再把杆子放进去快炒,等到杆子部分快炒熟了之后再加入叶子,出锅的时候还不忘记把姜蒜和辣椒全部挑出来!”
“因为味道都已经在菜里面去了!”
“其实最能考验一位厨师水平的,并不是做很高档的菜,而是一些简单的菜!”
“所谓大道至简,能够把一道青菜炒好,让青菜的叶子是叶子味,杆子是杆子味,两者口感不互相干扰,但是一起吃的时候又感觉是一道菜!”
“所以对火候的把握就很重要!”
“比如说这一道炒空心菜,很明显就是火大了,导致叶子部分的颜色比较深,而杆子有些地方都已经黑了!”
叶归夹起一份空心菜:“但好在味道进去了,就是颜值差了一点,所以只能给6分及格分!”
他又拿起基围虾,说道:“这基围虾不错,倒是挺新鲜的!”
他稍微扒开基围虾的一群虾脚,虾壳竟然自动脱落了。
“这虾也太新鲜了吧!”
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