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这个杯子的缺口表示这个糖做成的水晶杯并不是一次成功的。
而是做了很多次!
不然绝对不会出现里面那种很多层的情况!
“食神大人,这个杯子请问是如何做出来的呢?”
叶归解释道:“其实很简单,就是将糖融化成液体,再趁着糖不注意的时候慢慢把四周卷起来,一点点朝着上面拉,速度一定要慢,力量一定要适中,就拉出来了一层糖杯子!”
“然后再融化一部分的糖,把这个中心的糖杯子放进去,再次拉升起来!”
“如此拉升十次,一个拥有很好传热性能的水晶杯子就做好了!”
“至于那个杯盖就更简单了,我利用了以前的糖画技巧做出来的,轻轻放在杯子上,就做成了这一个水晶杯!”
听完叶归的解释,直播间的观众们几乎要跪下来了。
“卧槽,神就是神啊,因为神可以做到人做不到的事情!”
“刚刚我也试了试,制作第一层杯子的时候我感觉没啥问题,很简单就是了,但是当我拉出第二层的时候,我意识到事情不对了,因为在弄第二层的时候,第一层被子放上去,底部化了,化了!”
“俺也一样,甚至我把杯子放上去的一瞬间,因为力量太大直接把杯子按碎了,现在我在吃块状糖!”
“第二层都已经这么难了,食神大人是如何做出来十层的啊?简直太可怕了!
“所以我一直在跪着看直播!”
叶归也看到了弹幕,不由得好奇道:“这个真不难,很简单的,第一层的制作很简单对不对,那么在制作第二层的时候你们可以先拉起来一点点,然后把被子放进去,接下来再继续拉就好了!”
“后面的也是一样!”
“最难的是要在每一层被子之间撒上适量的芒硝!”
众人:“???”
“食神大人,这撒芒硝做什么哦?”
“卧槽,我知道了,食神大人是利用芒硝吸热的特性,所以在摇晃红酒杯的时候才让红酒逐渐变成了冰淇淋的样子!”
“古人制冰的时候,一个办法是在冬天的时候把冰块存储起来,另外一个办法就是利用硝石制作冰块!”
叶归点头说道:“没错,就是如此!”
罗师傅惊叹道:“不愧是食神大人啊,这种办法也可以想出来,虽然事后复盘认为这个办法很简单,但是要在比的时候想出这个办法,真不是寻常人可以做到的!”
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