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第396章 啤酒鱼和醋血鸭(第2页)

“但是我在路上查了查资料,阳朔的好山好水不止滋养人,也滋养鱼!”

“比如说阳朔本地大鲤鱼,活蹦乱跳,鱼肉紧致有弹性,而且没有土腥味,非常好吃,现在我们就去试试!”

叶归在路边走着,找到了一家看起来挺干净的饭店。

他走了进去,一位服务员立刻前来迎接:“您好,请问几位!”

“一位!”

叶归找了一个门口的位置坐了下来,黄豆大的雨水打在地面上,又弹到门口的玻璃上,变成一颗颗小水珠。

水珠又混合在一起变成大水珠,回到地面上。

与它的众多伙伴们汇聚到一起,流到花坛,成为让鲜花茁壮生长的养分。ъitv

“帅哥,您看看要吃什么!”

服务员送上菜单,在菜单上很多菜的后面都写了“缺失”。

“很多菜没有,因为之前的大火物资正在陆续运,估计要三天才能恢复!”

叶归点点头:“我知道,生活不容易啊,就来一份啤酒鱼和醋血鸭,再来一份米饭!”

“好滴,稍等一下!”

服务员记下叶归要吃的菜就离开了。

直播间内,有人问道:“食神大人,醋血鸭是个啥?”

“这个菜我还是第一次听说呢!”

叶归解释道:“其实就是用盛夏上市的子鸭为原材料,然后杀掉鸭子留下血,在鸭血里面加入醋不停地搅拌,防止血液凝固,然后烧鸭子,最后快烧完的时候加入醋血上色,如此一份醋血鸭就完成了!”

“醋血鸭鸭块呈酱色,质地适口,咸鲜微酸,香辣浓郁,回味无穷!”

听着叶归的介绍,直播间的观众们口水直流。

这一道菜听起来,就很好吃和下饭的样子啊!

很快,服务员就把两份菜给端了上来。

啤酒鱼,顾名思义,就是用啤酒烧出来的,所以颜色比较淡,微微发黄。

而醋血鸭里面除了鸭血和醋,还要放老抽生抽等,所以颜色就比较深,还有红辣椒姜片等,隔着屏幕都能够感觉到辣!

为了中和辣味,在里面还有些许的苦瓜。

这看起来倒是温柔了许多。

“您的米饭!”

热气腾腾的米饭非常香,这让几乎饿了两天的叶归食欲大开。

“再帮我上一瓶冰雪碧!”

他对着大家说道:“我先开动了,吃完再告诉大家味道如何!”

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