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第157章 卤（第2页）

他再一次打开了直播间，经过小黑屋处理，大家果然老实多了，不再说老师的事情了。

“各位，现在是14分钟，三道菜已经上齐全了，速度很不错！”

“现在在我面前的，就是辣得跳，蒜香排骨和红烧武昌鱼了！”

他将手机对准三道菜，老规矩，手机先吃！

镜头中的辣得跳色泽枯黄，只是稍微靠近一点，就可以闻到那一股刺鼻的辛辣味。

这不是那种工业辣椒精的辣，而是正宗的辣椒，辣到极致的那种！

底下还有叶子菜作为点缀。

在辣得跳的隔壁，就是用长约四十五厘米的鱼盘盛放的红烧武昌鱼。

其实武昌鱼学名叫团头鲂，旧称鳊鱼，最出名的当属那一句“才饮长沙水，又食武昌鱼”。

被烧成红色的武昌鱼安静的躺在盘子上，身上洒满葱花以及小米辣。

用来拍照简直漂亮极了！

最后一道菜，那就是蒜香排骨了，排骨大小均匀，两头还有一段乳白色的脆骨。

十二块排骨排成两层，上下各六块！

色泽金黄，蒜香味与排骨香味交相辉映，谁都不肯输给对方。

给手机看完了之后，叶归拿起筷子说道：“各位，他们家推荐榜第一的菜就是辣得跳，通俗的说，就是卤牛蛙，我只是闻了一下，就感觉辣味直冲天灵盖，你们看我的额头，汗已经被辣出来了！”

叶归用筷子轻轻拨了一下，称赞道：“他们的细节十分到位，捞起来的时候将辣椒和花椒等卤料全部挑走，这样子就不会在吃的时候中奖！”

“如果喜欢吃辣的朋友来江城，欢迎试试这道菜，我先尝为敬！”

叶归夹起一只牛蛙腿，牛蛙腿已经软烂，就算是骨头那一段都已经被卤到变色了。

他将牛蛙腿一口吃下。

叶归的脸顿时以肉眼可见的速度红了起来！

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