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蒸笼打开,一股浓郁的香味扑鼻而来。
这船上的厨子明显也是走南闯北见过世面的人,所以这大闸蟹的烹饪方式十分正宗。
简单的葱姜除腥之后,以大祸闷烤,治治蟹壳变得鲜红,便可出锅。
“咦,还有陈醋和酱油?这厨子专业啊!”
看到大闸蟹的品相,唐鼎满意的点了点头。
“夫君,这丑八怪真的能吃吗?”
“对哦,这么硬的壳子,还不把人牙齿给崩了。”
三女四美一脸好奇。
“嘿嘿,放心吧,大闸蟹不光能吃,还非常好吃呢!”
唐鼎说着,直接敲开了蟹壳。
一滩金黄色的蟹黄映入眼帘,让人不由得食欲大开。
唐鼎迫不及待的加了一块,放入口中细细品味起来。
“啧啧,一个字,香!”
“这味道,可比什么澄阳湖大闸蟹地道多了啊!”
唐鼎吃的津津有味,口齿流油。
这秦淮河中的螃蟹可都是真正正在的野生螃蟹,由于南京人吃螃蟹的并不多,所以这玩意儿长的又大又肥美,尤其是蟹黄丰富,肉质别提多鲜美了。
即便唐鼎早已饱腹,这蟹肉以吃起来就根本停不下来。
眼看唐鼎吃的津津有味,三女四美不由得直吞唾沫。
她们也顾不得害怕,学着唐鼎的样子敲起了蟹壳。
尤其是巧巧这丫头天生胆大,第一个抓起螃蟹直接拽掉两只大钳子,便放到嘴里吮吸起来。
“嗯,这螃蟹……”
“巧巧,怎么样?能吃吗?”
“何止是能吃啊,简直好吃的不得了,这螃蟹似肉非肉,似汁非汁,跟天上的龙肉一样好吃。”
巧巧嘴里噙着蟹腿,一脸享受吧唧吧唧吸了起来。
“这丫头……无师自通啊?”
“竟然知道螃蟹味道最鲜美的就是蟹髓。”
唐鼎默默点了个赞。
有巧巧开了先例,三女四美当即不在犹豫,纷纷上手吃了起来。
“哇,这螃蟹……好香啊!”
“原来螃蟹竟然这么好吃,早知道这东西这么香,我才不怕它呢?”
“可是……为什么我吃起来好硬啊。”
“玉姐姐,不是咬的,是吮吸的。”
“吮吸?怎么吮?”
大玉有些不解。
“就是……吸溜啊!”
“大夫人,您不会还没吃过吧?”
冬梅挤眉弄眼。
“难道你们不是第一次吃吗?”
“不不不,我说的不是螃蟹。”??
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