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高卷杏对着桌子上的料理发出感慨,被装在干净漂亮的灰色铁盘里面的是红褐色的肉片,配合绿色和红色的切片蔬菜,叠成漂亮的形状,然后用酱汁随意的在盘子里好像书法一样描绘着痕迹。
“这就是不折不扣的法式大餐。”姜天蔚干笑一下,露出了无可奈何的表情:这可真是真李逵撞见假李鬼,这就是法式大餐,什么叫看上去像。
味道怎么样,不好说,自己没吃过法式大餐不好评价,但至少姜天蔚本人还是更倾向于味道更浓烈的调味方式。
而且,姜天蔚受不了法式料理这种一个超大盘子就给你这么一丁点吃食,根本不够吃的。他恨不得连盘子一起咽下去。
“那,我就来试试看火鸡的味道吧……”
新岛真看着桌子上烤的外焦里嫩的烤鸡肉,不由得期待起来它的味道。
烤鸡她经常吃,但火鸡就是另一种风味了。她小时候从动画片里看见那硕大的烤火鸡,一直很好奇是什么滋味。
平日里,这些亚洲国家也很少会为了过个圣诞节,特意整一只火鸡回来,通常都是做顿大餐或者找个饭店就对付了。
不过,当她真的吃下去的时候,就明白了一个道理:有些东西,你就光是隔着屏幕就行了,不要总想着去体会一把。
火鸡肉并没有想象中那么好吃,不如说,新岛真还是觉得普通的烤鸡肉更好吃一些。而且,这种肥厚的鸡肉,再怎么努力烹饪,都会出现一个问题,皮更加味道鲜美,而肉的味道往往会更淡一点。
把皮肉一起吃确实很有滋味,但后面皮没了,只吃肉口感一下就没了。
万事万物都需要尝试啊!-唉,比起火鸡,还是烤乳猪更合适我啊!
新岛真在心里这么感慨着,她回想起来了那个儿时动画片里,除了看猫怎么倒霉,看老鼠怎么大发神威之外,最羡慕的食物之一。那种一整头蜂蜜色的烤猪,嘴里咬着一个苹果。
她这么想着,随意的扫视周围,忽然,她噗嗤一声笑了出来,怎么样也止不住。
被她的笑声吸引,被耻笑的目标——喜多川祐介——满脸不能理解的回过头。
此时的祐介,左手端着波士顿龙虾,右手拿着炸物组合套餐,嘴里叼着一个大苹果,正准备找个位置坐下。
新岛真刚刚想到了烤乳猪嘴里的苹果,此时又一看祐介,一下子就把烤乳猪的形象和祐介混为了一谈:想来,这天下哪有不到百斤的烤猪,一下子就笑了。
有些时候笑点就这么奇怪,祐介一脸不解,因为嘴里还叼着东西,呜呜啊啊的发出几个暖昧的音节,坐到桌子前,开始享受这些平日里吃不到的东西。
龙虾不管是吃之前还是吃之后都很有造型美,而炸物组合,则可以自己安排它们的造型,创作艺术。
提到日本的炸物就不得不提到天妇罗。
很多外国人光听名字或许觉得很厉害,但说白了,天妇罗就是把东西裹上面糊去炸,没有什么可高大上的。就是单纯的其他语言体系里没有这个词罢了。
从性质上,天妇罗接近天津的“大饼卷一切”,甚至有一些店为了噱头,会在自己的店面和菜单上写着汉堡之类让人怀疑为什么要卷进去的食物。但只要想到四川火锅里,还有把炸的金黄酥脆的小酥肉和炸鸡腿扔到火锅里泡水的吃法,也就不需要惊讶了。
简单来说,在日本过油炸的东西基本都能叫天妇罗,炸虾可以,炸蔬菜也可以。现在祐介正在钻研怎么把这形形色色的天妇罗拼合成一个漂亮的图形。
(本章完)
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