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把李十虎等人留在县城,柳均怀揣着满满当当的十几两银子准备回村了,这十几两银子都是这五六天时间里赚的,豆腐脑生意铺开后,堪称暴利。
在前期的饥饿营销下,口碑和需求都彻底引爆,现在无论是早上还是晚上,都有人想喝上一碗。
等柳均把甜口和酸辣口味也研发出来后,需求量就更大了。
因为没有白糖,甜口豆腐脑用的是麦芽糖和蜂蜜调制而成的甜水,价格贵到没边,一碗豆腐脑竟然卖十二文钱。
所以柳均没做多少,只是试探性的推出一点试探市场的反应,然后又卖爆了,甜口豆腐脑供不应求。
听说供应量不多,先到先得,尝过甜豆腐脑的小姐少奶奶们,天没亮就派家丁来门口排队。
见到需求火爆,柳均不但否决了增产的提议,更把每天的甜浆供应降到了三十碗,并提价到每碗二十文。
酸辣口味的豆腐脑用的是茱萸花椒调制的,辣味比不上辣椒纯正,但是耐不住这年头风味少,没有味精和各种调味料,普通人想吃点有味道的东西都很难,甚至能有点味道,不惜吃醋布。
知道什么是醋布吗?就是一团黑乎乎酸不拉叽的布团,每次炖菜的时候剪一块扔下去……。
酸甜味对柳均来说不正宗,但足够惊爆这个时代很多人的味蕾。
第五天,商铺推出了豆腐干和水豆腐,并架起了两个大锅在那里爆炒豆腐干和豆腐炖鱼,香味把半条街的人都吸引了过来,连从不踏足豆腐铺的主妇婆媳都围过来,柳均就知道自己这家店稳了。
驱赶着马车,载着这段时间在县城采买的物资,怀揣着十几两银子,柳均一行刚出城门没多远,就看到两个半大的小孩跪在路旁,脑袋上插着草环,一个妇人在他们的旁边,远远的朝着柳均一行就嗑起了头。
“这是怎么回事?他们在干什么?”柳均震惊的向赶车的李七爷问到,他心里隐隐猜到了答案。
李七爷叹了口气,无奈又怜悯的说到:“还能干什么,鬻儿卖女而已。”看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!
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