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最后还是被武齐拉了一把,三人出了友谊商店的大门。
这时候已经临近中午,外面熙熙攘攘都是人群。
这里离张烨店里近,她先带着大家伙去张烨店里,吃个午饭再说。
张烨店里今天也才开业,忙得头昏脑涨的,她招呼不急,叫范晓娟自己打饭,就把她们三个女孩子撂一边了。
范晓娟看她收银电话忙不赢,让小孟她们自己来,自己站在收银台也帮着收银。
这样一来,好歹速度快了点。
附近来这里的都是老客户了,有人认得范晓娟和张烨,这两个老板娘做生意永远都是和和气气的样子,就问“老板娘,什么时候搞个炒菜啊。”
店里主要还是卖凉菜,北方天热的时候少,大部分时间吃凉菜肚子凉得很。
张烨笑着说“要是我找到炒菜好的师傅,就卖炒菜。”
这会儿,京市也算是个大都市了,汇集了南南北北来的各路人马,南方人也已经很多了,很大一部分人都能接受米饭,所以米饭也卖的很好。
范晓娟看这人流量,心中一动,构思出来一个简易自助餐的雏形。
前世她去过南方,就看见南方有那种小馆子,素菜全部摆在一起,叠上小盘子,客人来了按需捡菜,只要能堆在上面的,炒菜师傅都能炒。
因为肉比较贵,加肉的量控制在师傅手里。
加肉一个价,加菜又是一个价钱,如果张烨能搞一个小炒服务,倒是能够满足附近客人要吃热炒的要求了。
这会儿小炒厨子好请,关键是要挪出来地方。
每个客人挑的东西都不一样,要客人现等,地方就得足够。
等忙完了这一波,范晓娟给张烨提了一嘴,她表示这个方法好,马上招人,这又是后话了。
等范晓娟上桌吃饭,小孟跟武齐等人都吃完了。
武齐是第一次来店里,吃到热卤跟凉菜,觉得特别好吃,最后吃到打嗝,坐都没办法好好坐着。
回归正题,武齐问“范姐,你说说,这到底是怎么一回事?”
这明显就是冲着华英厂来的。
所以没办法从价格下手,只要华英厂降价,友谊商店也立马调价。
梁子已经结下了,对方又是财力雄厚的大企业,要真干起来,就是两败俱伤。
华英厂刚刚起步,属于翅膀都还没长好呢。
已经过了饭点,范晓娟也饿得不行,一边吃一边跟对面两个说“怎么样,你们心里不是也有了答案了吗,只是不知道产品构图是怎么出去的,要是木工车间的,他们不清楚原料采购方,要是采购部的,应该没有木工车间的构图。”
当初为了防止产品资料外泄,公司有严令禁止部门之间的资料交流,就连马飞,都没有采购原材料的来源。
到底是谁这样神通广大!
武齐没说话,可是门店的销售额已经持续下跌好久了。
以前,门店一个月至少能卖五十架沙发,她本人光沙发的提成,都能顶一个人的工资了,可现在说没有就没有了,友谊商店明显是要按着华英厂打。
武齐说“那就认了么?”
怎么都憋不下这口气啊。
范晓娟冲她笑笑“你范姐,是这么好脾性的人?”
这沙发是不能卖了,既然友谊商店要搞事情,那么好啊,大家一起来,看谁玩得过谁呐,她又不是找不到别的厂家跟友谊商店打擂台,那些私营小企业,能够把成本做到更低!
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