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程夏却觉得?一点不轻松,大?一忙着适应陌生环境,跟室友们磨合,课业也?丝毫不能放松,能够跻身进入这所顶尖学府的?学生,本身个个都是万里挑一的?天之骄子。
开学的?摸底考试,程夏垫了底,老师讲课,好多她听不懂,这真是高三教过的?知识吗?
她完全不懂啊,但是看其它同学好像都懂了的?模样,看着好厉害的?样子。
大?家都好卷啊,这就是名?校的?魅力吗?
感觉从?前的?艺术大?学白上了。
程夏心中不是滋味,存着不服输,不想落后?于人的?心理?,于是她每天抽出大?量时?间?学习,遇到?老师讲的?听不懂,一一被她记录下来,晚饭后?,把难题全部抛给便宜哥哥。
两人打着视频,程帆会很耐心讲解,程夏还不懂的?,他也?不觉得?烦,而是用更?通俗易懂的?方程式解题。
扎根进知识的?海洋里,连续一个多月的?历练,程夏的?成绩有?显著的?提高,终于从?下等水平,提升到?中下水平。
两个月后?,她的?成绩稳定到?中上水平。
两个月,适应了学习环境,跟室友们也?算成了饭搭子,程夏不再是当初一脸懵逼的?愣头青。
在学校生存下来,她开始琢磨着创业的?事儿。
最近一个月,程夏一直留意附近有?没有?可租赁的?店铺门面?,还真叫她找到?几家门面?转让,其中有?面?馆转让,一家文具,一家超市。
文具店,暂不考虑。
面?馆的?地段较好,同样店租也?十分昂贵,程夏几乎负担不起。
倒是一家转让的?小超市比较便宜,因为地段差了点,一年半的?租金连带赠送百货,共计五十万元。
京城的?店铺租金,寸金寸土,路边不允许摆摊卖小吃,给流动商贩办理?小吃证卡得?很严,没有?证件,轻者没收小吃摊,重者受到?法律处罚。
路都被预制菜公司堵死了,程夏只能租赁店铺。
看来看去,她对这家小超市有?点心动。
手上有?不到?三十五万元,差十五万,程夏一点不怵。
得?知她打算开店,邵骏说自己攒了一笔几万块压岁钱,要投资她,未来当大?股东。
开店对抗预制菜么??
方芸景也?想加入进来,她拿了一笔新生奖金,还有?社区奖金,反正这笔钱也?是躺在银行里,拿出来做投资也?不错。
程夏没有?拒绝,事实上她也?非常需要好友的?帮助,不管人力,还是财力,这样才能把大?家紧密团结在一起。
她先观察了一段时?间?,发现超市地段一般,人流量还是有?的?,附近小区居民都会来买点日用品百货啥的?,最重要的?是离京大?几分钟的?路程。
方芸景和邵骏也?来踩点过几次,这个店铺,大?概是她们最理?想的?地点,有?一定人流量,租金也?便宜。
方芸景点头:“我觉得?可以。”
邵骏:“我也?同意。”
考察完,程夏、方芸景和邵骏跟超市老板讨价还价,三人磨破了嘴皮子,终于从?五十万砍到?四十五万。
一下子砍掉五万,老板一脸肉疼,转念一想,自从?开了这家超市,钱没看到?,一整天守店,耽误时?间?,还离不得?人,不如打工挣钱轻松,及时?止损,亏一点就亏一点吧!
在房东的?同意下,签署了转让协议,搞定了手续。
店铺面?积有?八十多个平方,前面?营业百货,后?面?有?卧室和厨房,二楼小阁楼充当仓库,一应俱全。
接下来招聘一名?营业员,一面?营业,一面?给店铺隔出一块搞小吃的?地盘来,顺带向工商局申请办理?各类手续……
没请到?服务员之前,三人谁有?时?间?,谁过来帮忙开店几小时?,日子这么?一天天过去,两个星期后?,营业证件终于下来了。
虾饼
各类手续证件落实下来,第二天一早,程夏上午没课,特意到附近菜市场采购好了食材。
拎着食材来到小超市,因为资金有限,超市门面暂时没有更?换,内部格局没太大改变,只有收银台对面做了小小的改动,原来的货架移走,改成小吃工作台。
来到后厨厨房,程夏把买来的海虾仔清水冲洗,面粉、糯米粉和泡打?粉按照一定比例混合搅拌,加食盐、五香粉、葱花碎、鸡蛋、香油,混合搅拌成黏稠的奶糊状,就可以了。
程夏偏爱加一些马蹄碎,清甜解腻,风味更?好。
搅拌好的一盆面糊糊,一盆清洗干净的虾仔,一同送来小吃工作台,她推开卷帘门,正式开始营业。
支起油锅,眼?见热油温度逐渐攀升,她用特定的圆勺子,薄薄的一层容积,这样炸出来香酥,炸得透。
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