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他夏姐这么信任他,好几百块的货,都?舍得给自己实践,邵骏感动?得稀里哗啦。
其实,他想多了?。
调料是程夏计算着分量,逐一调制,只要这一步到位,接下?来肉片不能切得太薄,也不能太厚,不需要太多技巧,只需按照步骤严格实施,后期经过?熏晒,真材实料的腊香肠,经过?阳光的酿晒,时间沉淀,辣味厚重。
邵骏灌香肠,范祥也在边上一面看着,一面帮忙。
灌好的香肠,范祥帮忙系上绳子打结,悬挂在阳台通风的位置,让它自然风干。
忙完这些,时间来到下?午四点?半。
得,又该吃晚饭了?。
饭桌上,邵骏突然想起一件事:“那个?初级厨师资格竞赛,好像马上要进入选拔赛,夏姐,你抽的哪天比赛,到时候我们?去给你加油助威,还能顺便?学习学习。”
程夏云淡风轻说:“明天。”
范祥惊了?:“明天比赛,今天你还做这么活儿,不是应该蓄精养锐吗?”
程夏:“就是因为马上要忙碌起来,怕耽搁了?,赶紧把这些腊味都?给弄完,我好安心参加比赛。”
次日?一早,初级厨师资格证竞赛,选拔赛在全国各地,缓缓拉开帷幕。
根据安排,程夏的比赛在下?午。
上午,她?和邵骏、范祥来观看比赛,顺便?了?解比赛规则。
第一场海选赛,顾名思义选拔出市级前十名参赛选手,晋级到省级,和其它市区,以及省级选拔出的参赛选手一同参赛比赛。
省级前十,将会被公费派遣前往京城,与?全国几十省级的选手们?一同厮杀比拼。
获得前十名的选手,前三名有可?能被几所顶尖大学争抢,前十,铁板钉钉能进入一本大学。
程夏的目标,就是进入前十。
毕竟这次跟她?竞赛的对手们?,不再只是个?小小的青阳市中餐班学生,还有很多烹二代。
烹二代从小耳濡目染,程夏烹饪天赋再好,也才不过?学习两三年。
谁知?道这些二代们?的父母有没有给予自家孩子大杀招,她?没有狂妄到以为自己比那些高级厨师还厉害。
她?有八大菜系,人家高级厨师有几十年的磨砺的刀工,沉淀的火候技巧,都?是她?拍马追不上的。
所以她?先期待个?前十,最好能被保送进一本大学,拿个?好文凭。
穿越前,程夏的成绩也就中上,靠着母亲灌输的油画技巧,勉强挣扎着进入一本艺术大学。
可?惜穿越没让她?脑子变得更聪明,还是跟以前一样,靠她?的文化水平,通过?半年来的苦读,考上二本不难。
但她?想上一本,有点?异想天开了?。
走厨艺特长生的路子,还得文化水平达标,以程夏现在的学习成绩,妥妥的。
胡思乱想间,听见台上主持人讲解完规则,提醒选手们?可?以开始了?。
二十名参赛选手,在几百种食材中,可?以自由挑选自己心仪的食材,在一个?半小时内,烹饪出一道美味佳肴。
上午的比赛,二十名参赛选手里,有很多熟悉面孔,有方?芸景、高媛、吴宥,还有一中中餐班的面孔……
还有一些程夏叫不上名字,在中餐班交流会上,有过?一面之缘的面孔。
赛场上,方?芸景的目光快速扫过?一遍,目光停留到一整只兔肉上。
这个?食材,市场上少见,烹饪得好,很容易给评委们?留下?好印象,比较容易拿高分。
她?上前一步,正要伸手,面前横出一双手抢过?兔肉,然后是吴宥得意洋洋的表情:“多亏你啊,我刚才差点?漏掉兔肉。”
摆明了?,就是故意的。
方?芸景微微皱眉:“这是我先看到的。”
“谁先拿到,算谁的,谁让你慢人一步呢。”吴宥咧着嘴,看方?芸景吃瘪,他就高兴。
什么青阳双姝,啊呸。
昔日?丢掉的荣光,这次比赛,他一定会夺回本该属于?自己的荣耀。
方?芸景生气归生气,比赛争分夺秒,时间要紧,没必要把时间浪费到这种人身上。
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