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乔星摘了两把下来,递给顾珩,却被顾锋拦住了。
顾锋神情严肃:“我认得这个豆子,有毒!”
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乔雨眼睛一眯:豆类没有煮熟是容易中毒。
便问道:“是没煮熟会中毒吗?”
顾锋摇摇头:“煮熟了也有毒,吃了头晕眼花,上吐下泻,喂猪都不行。”
顾锋看了一眼孤零零的长在这儿的豆子。
“所以村里没人种这东西,不知道这儿怎么会有。估计是野生野长的。”
干枯的藤上豆荚还剩很多,看上去是特别高产的豆类。
有毒,大,高产。
乔雨突然想到了一种被誉为植物界河豚的植物。
这不会就是传说中的龙爪豆吧龙爪豆 龙爪豆新鲜的时候皮上有一层绒毛,所以有很多好听的别称。
狗爪豆,猫猫豆,猫儿豆都是它。
龙爪豆豆荚肥厚,大,吃起来口感粉粉的,乔雨有幸在西南出差时吃过一次。
当时就在当地买了两斤寄回家。
结果回去就中毒了。
也许他吃的不多的原因,只是出现了头晕、嗜睡的症状。
后面查了才知道这玩意儿要先煮熟,然后剥皮,然后还要在活水里浸泡超过24小时才可以吃。一定要泡成这样才可以吃!! 穿过来之后,他一次都没见过这玩意儿,以为这个世界没有。
没想到是因为大家跟他一样不会做的原因,被嫌弃了。
乔雨当时查的时候,就记得这豆子特别好养活,撒在荒地里就能活,不用浇水施肥的那种。
而且龙爪豆很高产,一株就能结100多斤,虽然对人体有微毒,但是泡过豆子的水是可以用来浇菜的,并不影响。
最主要的是它真的很好吃!
乔雨现在回想起龙爪豆粉糯的口感,都恨不得时间能够加速到秋天,让他可以再吃上一顿。
凉拌、煎炒,晒干了炖肉都十分美味。
顾锋见夫郎眼睛发亮,轻轻唤了声:“乔儿?”
乔雨回过神,对顾锋和孩子们笑得特别灿烂:“这是哪个锦鲤宝宝发现的豆子呀?”
顾珩骄傲地抬起小下巴:“爹爹,是我哦!嘿嘿。”
乔雨心道果然。
乔雨将顾锋准备丢掉的龙爪豆抓过来,腾出一个篮子放进去。
然后对顾锋笑道:“夫君,这个可是好东西,能帮一起摘完吗?”
顾锋表情有一丝皴裂:“你确定?”
乔雨点点头:“真的,真的。”
然后乔雨把龙爪豆应该怎么去毒的做法说了。
顾锋这才上手去摘:“原来是因为这样。那处理起来是挺麻烦的,怪不得没人吃。”
“嗯,不过等你吃到了,我相信你也会喜欢上这个豆子的。而且,这个豆子耐旱又高产,真的很适合今年种。说不定是老天爷专门赐给我们的呢。”
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