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五个人都好了,主持人便端着盘子一一请评委打分。
“庄梅,8分。”
报完分数,为了让众人看的更清,主持人端着庄梅的白盘品下来了,走进了人群里。
庄梅做的造型是一颗树,树干和树枝用的都是刚刚切片的黄瓜,这样算是节省时间,她倒也聪明。
树木下还有青草,整个画面还算可以,但是不足也是一眼就能看出来,这份摆盘几乎全是绿色,没有其他的颜色,造型虽然过得去,但是未免也有些单调。
所以八分合适。
“许甜。10分。”
许甜的分数念出来,庄梅脸上明显就不好看了,再一看许甜那盘子,她的脸色就更难看。
听到许甜的分数比庄梅高,太小就议论上了,直到主持人端了盘子下来,大家才又是一阵接一阵的惊呼。
许甜做的是三只小鱼在水草中嬉戏。小鱼是用皮蛋雕的,头上配了两只西红柿雕出的眼睛,造型不复杂,却是有模有样,再配上香菜做的水草,整个造型生动有趣,配色也恰到好处,不单调,也不突兀。
不看许甜的,庄梅摆的盘也还不错,看了许甜的,就高下立判了。
其余三人一个跟庄梅分数一样,剩下两个分数低一些。
这一轮,许甜毫无争议的胜出了。
接下来又是五分钟的休息时间。休息过后,最后一轮就是各自出一道拿手菜。时间是十分钟。
台上。主持人说完要求后,许甜就盯着面前的食材琢磨开了,十分钟时间并不长,做复杂的怕是来不及,最后,她选了一个蛋黄南瓜。
动手之前,她朝庄梅那里看了眼,庄梅显然也意识到了时间不长的问题,她没选大鱼大肉之类的菜色,拿了几颗芦笋。
目光收回,她将南瓜切成了条,然后焯水,同时将咸蛋黄取出捣碎,再将南瓜条捞出来加淀粉,拌匀下油锅炸了两三分钟,捞起,又将锅里的油倒出,留了一点点油底炒了咸蛋黄。
最后她把南瓜条放了进去,加了一点点糖,一起拌匀,就盛出来装了盘,装盘时,最边上她还揪了一点点香菜在旁边点缀了一下。
她的菜简单,这一轮时间上又是她最先结束。
跟上一轮一样,庄梅紧随其后,做的是一道芦笋小炒肉。其他三人慢一点,菜色也都是家常菜。
“这一轮,我们请三位观众上台试吃,点评。”
主持人对台下吆喝了一声,观众们立即纷纷举手,都想来试试。
想参与的人太多,支持人只好随机点了三个。
三个评委,三个观众,站在长桌两侧,桌上摆了五道菜,五个选手就站在一旁,等着点评。
首先是庄梅的,她这道菜五花肉肉片切得很薄,色泽油润,芦笋翠绿,配了红椒丝,没有特别的摆盘,但是看着就很下饭。
众人依次用筷子尝了尝,也赞不绝口。只是这次是最后一轮,他们没有当场报分,而是要等五道菜都尝过之后定。
轮到许甜的,大家对这个菜很陌生,不知道南瓜还有这种吃法,听她介绍了之后,才伸了筷子来尝。
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