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第155章(第1页)

&ldo;客气了。&rdo;

叶姝马上用假嗓子说话,倒是惊了她旁边排队的人们。

天呐,这声音可太细软好听了,可还是那个刚才跟他们扯开嗓子大喊的母老虎?

叶姝马上抓住方长锁,小声吩咐其悄悄地打发走庄飞。陆墨等人早前就见过庄飞,肯定会认出来。

正弯腰忙活搬切糕的庄飞,听了方长锁的话后,悄悄转头往叶姝这边望。当目光落在陆墨身上的那一刻,她惊得瞪眼,赶忙躲着跑去后厨了。

叶姝这才带着陆墨等人进了点心铺子,让他们随便挑点心。

别的不说,华山派的弟子们还算识货,瞧见牛肉酱新奇都要品尝,吃了之后都觉得好。

&ldo;诸位大侠赶路回去时候,路上能吃什么,无非是些干馒头、干饼子,多没滋味,抹点这肉酱上去,滋味立刻就不一样了。&rdo;方长锁笑眯眯地游说道。

俩弟子纷纷点头,央求地看向陆墨,&ldo;咱们一人带两罐这个,倒也方便。&rdo;

陆墨便点头允了他们买下三十罐肉酱。随后又买了二十斤的切糕,以及各种点心四十斤。因为他们人多,这些东西每人分一些,其实也没多少。

&ldo;他们骑马赶路,仅靠蜡封却不行了,需得用布绑紧了封口,缠几道绳子,不然骑马颠簸的时候容易洒了。&rdo;叶姝对方长锁道。

方长锁马上按照吩咐,叫人用细草绳捆紧了,再给人家。

送走陆墨等人后,叶姝就琢磨着该筹备些便捷点的容器,好方便盛装酱料一类的食物,外出时随身携带,一定要轻易漏了或者洒了的那种才行。

&ldo;做成窄口的,木塞,然后再封蜡,布包裹,比较妥当。&rdo;

叶姝大概画出底宽上窄的酱瓶形状,让方长锁得空的时候去烧窑的地方问问,试做几个后,若方便得用,就可以多定制一些。

&ldo;一旦开封了,储存不了多久,所以罐子别太大了。&rdo;

&ldo;这种罐子的盛装成本肯定要贵些,估计只适合卖给那些出远门的有钱客人了。&rdo;方长锁遗憾地叹道。

&ldo;做生意本就要有取舍,如果想做一种东西,非要顾上所有客人的需求,那这个东西肯定会不伦不类,反而讨不了多少人喜欢。牛肉酱本就精贵,便宜不了。再说铺子刚开业,只有就这些人手,先保质保量,传出口碑最重要。宁可少而精,也不可多而劣。不要为逐一点蝇头小利,毁了名声。&rdo;

叶姝看得出方长锁有志向把生意做大。方长锁有这样的心思,审视可能不是为了他自己,而是为了她,他想更好地报恩。叶姝喜欢他这份儿道感恩的心,不过还是要劝他不要心急,稳中求进才是上上策。

方长锁一一应承,直叹自己受教。禁不住跟叶姝讲述,他以前他在通义米铺做账房的时候,老板为了逐利,新米里掺旧米或谷糠,以低价忽悠人,确实卖得快,却也挨骂。

&ldo;正是如此,买货的客人们没有傻子,他们会知道咱们做的时候到底用没用心。再者,你那老板忽悠的都是无缚鸡之力的老百姓,最多就是挨骂。但咱们这可在平安街,十人中有七八人可能都是江湖人,东西若做得太昧良心,小心吃刀子。&rdo;叶姝半开玩笑地吓了一下方长锁。

方长锁请叶姝一定放心,他定然谨记教诲,把铺子所售的所有食物的口味都把控好。

&ldo;余事你随便做主。&rdo;叶姝道。

方长锁连连应承,叶姑娘解救她于苦难之中,对他如此器重,他当以命发誓,绝不辜负。

庄飞从后院出来后,确认陆墨等人走了,就赶紧跑到叶姝旁边问缘故。

&ldo;上次在街上摆摊的时候刚好遇见,就顺便给他们指路去找陆姑娘。&rdo;叶姝解释道。

&ldo;姑娘可真好心,帮他们干什么!&rdo;庄飞不乐意地撇嘴,&ldo;以前见面,他们可从没给过姑娘好脸色。&rdo;

&ldo;凡事留一线,日后好相见。&rdo;叶姝拍拍庄飞的肩膀,&ldo;再说是我坏事做在前头,人家为什么要给我好脸色?这路也没白指,让我们少说赚了一百两银子了。&rdo;

庄飞想想也是这个理儿,嘿嘿笑着应承,该干活就干活去了。

至下午,点心铺子照例送试吃,凑热闹的人反倒比上午多。

叶姝觉得这是个好现象,说明上午那拨试吃没有白送,大家一传十,十传百,才会有越来越多的人聚过来。不过瞧这些人的衣着,多数都来自贫苦百姓家,一身粗布麻衣,点心铺里的东西他们八成都买不起,甚至平常的时候这平安街他们都不会来。

叶姝猜测这些人都是为求一口免费吃食才来凑热闹,应该是哪条街上的住户听了谁的宣传,举家出动来讨便宜。对他们这些穷苦人家来说,能吃上一口肉那都是过年过节了,哪怕是肉酱拌着米饭,那也跟过年一样,太难得了。

方长锁也瞧出其中端倪,凑来问叶姝意见,要不要将这人赶走。

&ldo;这开业前三天试吃品尝,本是为了招揽生意,可瞧而今这状况,都是来占便宜的。再这么被他们吃下去,怕是要赔钱了。&rdo;

&ldo;人是有些多,会耽误正经客人来。这样,你去打发人买些窝头回来,告诉他们,去在后门试吃的每人多送一个窝头。这样只图试吃的,自然就都贪便宜愿意去后头了。正经想买点心的,手里头有钱,不会去贪一个难下咽的窝头。若贪,就等客人买货的时候再就送一个便是。

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