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王伟业交班了,正式下班。
王伟业一丝不苟收拾好文件、笔,然后下班。
他走出没多远,
“伟业!”
一个熟悉的声音传来。
王伟业转头一看,看到关祖正笑眯眯看着他。
“关先生!”
王伟业心中一暖,脑海不禁浮现关祖曾经帮助他、开解他的画面。
而且,他本身对关祖还是有一点的崇拜。
“关先生,你怎么在这?”
关祖微笑:“我来有点事找你,你应该下班了吧?走,一起去吃个饭。”
王伟业性格有点木讷,犹豫了一下,便点了点头:“好……好的,关先生。”
很快,
王伟业上了关祖的黑色雪佛兰,一路回铜锣湾。
“你喜欢吃什么?”
“什么都可以。”
“那煲仔饭吧……”
关祖最近喜欢上了腊味煲仔饭,饭不能软,而且边边的锅巴要焦黄。
关祖点了一份腊味煲仔饭,方婷、阿星、小富各自点了一份地什么牛柳、排骨、滑鸡煲仔饭,王伟业点了一份鱼腩煲仔饭。
关祖摇头,一个个都不识食!
煲仔饭+腊味才是绝配!
等了十多分钟,当热气腾腾的煲仔饭端上来,揭开,关祖拿着酱油在锅边环绕一圈浇下,就这一点酱油够了。
然后将芋头摁碎。
接下来开始铲锅巴,全部铲开,跟白饭、腊味、芋头泥,混合青菜,捞捞捞
一份混合煲仔饭就出来了。
吃一口,
米饭粒粒分明,表层被煲出了一层金黄酥脆的锅巴,咬下去“嘎吱”作响,那股焦香瞬间在齿间四溢,每一口都饱含着腊肠的脂香、腊肉的腊香……
正!
再看方婷,牛柳煲仔饭,因为腌制牛柳水分过多,所以饭有点过于湿,看起来一点都不好吃。
不过方婷:“我吃不完,给一部分给你……”
然后将湿的那部分舀给关祖。
关祖含泪吃下,然后竖起拇指:“好吃!”
感动落泪了有没有!
(本章完)
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