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第166章 评价菜品（第2页）

“老爷子应该是出自川菜派吧，那咱们就比川菜！”

老头顿时大笑了起来：“小子，你可想好了，和我比川菜，你就是在找死。”

陈宇没有回应，只是从旁边拿过一块豆腐。

“那我就凑合做一道麻婆豆腐！”

老头却冷哼一声：“麻婆豆腐只能算川菜当中的家常菜，正宗的川菜那是以酸甜味为主！”

话音落下，老头便从身上取出了一个随身携带的小罐子，同时从旁边拿过了一碟里脊肉。

看这样子是要做糖醋里脊了。

陈宇也没多说什么，只是快速地将豆腐切成均匀的小块，随后配料下锅。

那老头的速度也是极快，毕竟做了几十年的菜，这点速度还是有的。

不到五分钟的时间，两个人的菜品便相继出锅。

浓郁的香味瞬间在店铺门口扩散开来，让围在这里的人群一个个翘首张望，有些人恨不得冲上去吃一口。

只是当两个人的菜品摆出来的时候，老头的脸色有些难看。

虽说两个人的速度以及厨艺不相上下，但他心里清楚，他之所以能这么快做好糖醋里脊，是因为他提前准备了糖醋类的秘制酱料，

而陈宇则是按部就班，自己炒出了麻婆豆腐的酱料，而且他的豆腐还用特殊的方法处理了一下。

能够在这么短的时间之内完成这么多的工序，陈宇的厨艺明显在他之上。

老人勉强挤出一丝微笑：“现在咱们是不是该找一个像样的评委，来评判一下谁做的菜好吃了？”

话音落下一个中年男子缓缓从人群中走出，同时取出一张名片，递给了陈宇。

“在下也算是一位小有名气的美食家，不知这评判的资格可否交给我？”

陈宇不由皱起眉头，这家伙出现的也太是时候了。

他下意识地看了一眼旁边的老头，发现这老家伙的眼神居然有些闪躲。

不用猜他都知道，眼前所谓的美食家就是这家伙请来候场的。

可是像这种比赛，就必须要有一个合法的美食家在现场做评论，否则比赛就会作废。

陈宇顿时犯了难，现场拥有美食评判家资格证的，也就他们几个。

唯一置身事外又显得公平公正的，也只有这个突然出现的美食家。

可要真让这个家伙来评判，那比赛的公平性也就丧失了。

就在这时，刺耳的警笛声突然从远处响起，只见一辆相关部门的车子稳稳地停在了店铺门口，随后周胜涛便从上边走了下来。

“小陈，你这里还挺热闹的！”

简单问候了一句，周胜涛便甩了一下手中的画像，看那样子，应该是刚才的案子，还有些细节需要陈宇帮忙。

不过陈宇并没有立刻回应，而是直接把周胜涛给拉了过来。

“周队，这里有两道菜，希望你能做出一个公允的评价，谁的菜比较好吃！”

周胜涛顿时有些郁闷，他哪里会评价什么菜品？

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