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第200章（第2页）

这是在烙饼吗，这是在炼铁吧？

大约十几分钟过去，只见老太婆两手发力，将大饼挑将起来，用力一扬，大饼在空中打着转，向离灶台六七米远的大八仙桌飞去，&ldo;噗&rdo;地一声闷响，那大饼不偏不斜，正正地落在了铺着洁白桌布的八仙桌上。

大帅拿眼看去，却见大饼整个都是金黄色，哪有一点黑糊之处。直径一米二左右的大饼，厚达六公分左右，腾腾地冒着热气，香味立刻充满了屋子，大帅的口水哪里还控制得住。

这张大饼，少说也有三十几斤，老太婆翻动起来，竟然一点也没有吃力的样子，可见这手上的劲道和功夫，不是三年两年练就的，怕是从年轻时她就练出来了。

大帅听说过，当年王老头着家传大龙鞭只身大战四个鬼子八个汉jian的那会儿，这位老太婆也曾经去助阵，当时她就是着这把老式古代金锅铲上去的，结果被平时像保护掌中玉一样保护自己老婆的王老头一顿呵斥：&ldo;骒马上不得阵，你跑来瞎掺乎什么，去屋里给我烫酒去！等会儿我就着鬼子的首级喝酒！&rdo;

一副上阵英雄的口吻。

那时候王老头只有30来岁，而这老太婆还是年轻媳妇，比王老头小10岁，模样俊俊的，鬼子汉jian主要就是冲着她来的。

当时她掂了几掂手中近两米长的金锅铲，嘴里对丈夫道：&ldo;好你个不知好歹的东西，好好好，你是公马你上阵，我走，我走，过会儿别让我来给你收尸就行！&rdo;

她当然不会眼看着英俊的年轻丈夫面临死亡的威胁放手不管，她先是一锅铲要了一个鬼子的小命，接着手中锅铲又是一个横扫，扫倒两个汉jian，后来见敌军来了一个中队的援军，她便两脚掂掂地跑去找双刀王，也就是她的公公老寿星，老寿星那时已经六七十岁，因为常年习武，却也是血气方刚，闻讯，带着一帮子徒弟就赶来了，个个身手不凡，几个会合，吓跑了一个中队的鬼子汉jian兵。

……此时大帅看到老太婆依然身手娇健，禁不住赞了一个：&ldo;太棒了！王大娘你简直太神了！&rdo;

&ldo;呵呵，神仙过奖，今天我烙饼的动作并不到位，让你见笑了。&rdo;老太婆收了功夫，大气不喘一下，满脸带笑地对大帅道。

&ldo;哪里，王大娘，今天可是让我开了眼界了。&rdo;大帅由衷地赞叹，&ldo;您这样的功夫，可上中央电视台去作表演了。&rdo;

上世纪80年代初，城市里可以看到电视了，可是偏僻的海岛村庄还没有电视可看，所以老太婆听了大帅的话，脸上有些茫然。

大帅微微愣了愣，意识到老人家还没有电视概念，又道：&ldo;呵呵，我是说，您的这身超人本领，在全中国怕也找不到呢！&rdo;

听了这话，老太婆明白这是大帅神仙在高度夸奖她。顿时，她的脸上有些不好意思，道：&ldo;神仙你过奖了，我这点本领，实在是算不了什么，比我师傅差远了。&rdo;

老太婆说的师傅，是她的婆婆，也就是王老寿星的老伴，大帅听说，那个老太婆是在1969年失踪的，如果她还活着，也是过百岁的老人了。（又是一个悬念！）

&ldo;请问王大娘，这么热的锅，大饼一点也烙不糊，是不是靠着你翻动的速度快？&rdo;大帅问道。

&ldo;嗯，主要就是这个道理。&rdo;老太婆道，&ldo;这就像是有人表演戏法一样，赤着脚在烧得通红的钢板上走过，钢板却烧不痛他的脚，就是靠他的速度快。&rdo;

&ldo;我还想问一个问题，&rdo;大帅看着灶堂里暂时压下去的火势，道，&ldo;烙大饼，一般不是用文火吗，而您老人家却用这么冲的火，是不是为了烙饼的时间快？&rdo;

&ldo;嗯，有节省时间的意思，不过，主要不是为了这个目的。&rdo;老太婆道，&ldo;是为了好吃呀！咱王家的传世名吃万层大饼，必须用急火，否则就不会烙出万层大饼来了。不是瞎吹的，这大饼，确实有万层以上，等会儿你吃的时候，就知道了。&rdo;

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章节第186章万层大饼的历史渊源

今天有事出去，本章节提前上传。万层大饼，难道这不是一个形容，而是这大饼真的有万层以上？！那么，这万层大饼，该是什么味道啊？！

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