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这样吧,我先回去琢磨琢磨,看看能不能想出什么好点子。”
秀秀见李大厨和夏楚楚都有些犹豫,心里有些不快,
“你们俩怎么回事?这主意多好啊,你们怎么就不信呢?”
夏楚楚见秀秀有些生气,连忙安慰道,“秀秀,你别急,咱们慢慢商量。
李大厨说得对,这主意虽然新颖,但风险也不小,咱们得慎重考虑。”
佟伟走进饭店,看到夏楚楚、秀秀和李大厨三人围在一起,气氛有些紧张。
他微笑着走过去,拍了拍夏楚楚的肩膀,“怎么了,大家都在这儿愁眉苦脸的?”
夏楚楚抬头看到佟伟,勉强挤出一丝笑容,“佟伟,你来得正好。
秀秀给我们出了个主意,想把饭店改造成复古养鸡场,你觉得怎么样?”
佟伟挑了挑眉,看向秀秀,“复古养鸡场?这主意听起来挺有意思的。秀秀,你详细说说。”
秀秀见有人支持,立刻来了精神,“对啊,佟伟,
你看现在城里人都喜欢怀旧,咱们弄个复古养鸡场,肯定能吸引一大批顾客!
我们可以把鸡蛋和鸡做成各种各样的美食,保证让人眼前一亮!”
佟伟点点头,“这主意确实新颖,不过……”他转向李大厨,“李大厨,你觉得呢?”
李大厨沉吟片刻,“这主意虽然新颖,但风险也不小。
复古养鸡场的造型倒是能吸引眼球,但咱们得考虑顾客的接受程度。
而且,鸡蛋和鸡的做法虽然多样,但要想做出特色,还得下大功夫。”
佟伟笑了笑,“李大厨说得对,这主意确实需要慎重考虑。不过,我觉得我们可以换个思路。”
夏楚楚眼睛一亮,“什么思路?”
佟伟走到饭店的,环顾四周,“你们看,我们的饭店虽然生意冷清,但装修和环境都不错。
我们可以利用现有的资源,做一些小改动,而不是大动干戈地改造成复古养鸡场。”
秀秀有些不解,“小改动?那能有什么效果?”
佟伟神秘地笑了笑,“我们可以从菜品和服务入手。
比如,我们可以推出一些特色菜品,结合复古元素,但又不失现代感。
同时,我们可以提升服务质量,让顾客感受到家的温暖。”
李大厨听了,眼前一亮,“这主意不错!我们可以推出一些怀旧菜品,
比如老北京炸酱面、卤煮火烧,再配上一些现代创意菜,保证让人耳目一新!”
夏楚楚也觉得这个主意可行,“对啊,我们可以把饭店打造成一个既有怀旧氛围,又有现代创意的美食天堂!”
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