手机浏览器扫描二维码访问
清洗好肉,卤煮就轻松多了,只需要刚开始时撇浮沫,剩下就是看看火。
不得不说,这刚出锅的饼子就是好吃。
侯小歌趁几个姐姐做饼子时偷拿了一张牛肉饼,葱花味,牛肉味直接在嘴里爆开,一个字,香。
“你小子,不能光吃,帮俺揉揉面。
这个头,不揉面白瞎了。”大堂姐侯春花正卖力的揉面,看着侯小歌美滋滋烤火吃饼,赶紧拉壮丁。
“好家伙,吃一张饼,就要揉面。”侯小歌虽然嘴上说着,但还是起身帮忙了。
做面食,尤其是做饼子,馒头,众所周知最卖力的就是揉面。
这年月可没有和面机,面粉和水往里一倒就完事了,那可是全凭人力来揉搓。
每天做三百斤的面的饼子是什么概念,想想就让人感到胳膊疼。
所以每天晚上娘母几人都是累的腰酸背痛手抽筋,一个个得找小劳动力帮忙按摩。
面都是在侯小歌和弟弟睡的窑洞发的,每天都是七八大盆,兄弟俩睡觉只能占一半位置。
来到一米五长的案板前,侯小歌把一盆发好的面倒在案板上开始揉搓,时不时撒一点碱。
老面发酵,菌种比较杂,做的饼和馒头容易发酸,所以放碱是为了中和酸味。
但放碱后一定要揉均匀,不然~
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
呵呵!
就等着饼子做好后,里到处都是黄疙瘩吧!
年轻小伙就是有劲,三十多斤的面在侯小歌手里就跟玩似的,一会儿长条,一会儿扁圆。
“黑娃,你这面揉的好的很嘛!要不以后每天就给俺们揉面好了?俺们分一半钱给你。”侯春花笑嘻嘻说道。
“对,黑娃,揉面太累了,你帮俺们揉面呗!”侯雪梅也是一脸期盼。
只有侯夏竹不说话,她知道弟弟在外面还有赚钱的买卖,不然也不可能每天不着家,还经常拿好东西回家。
“一天块八毛的事我才不干呢!大老爷们怎么能每天围着锅灶转,那成啥了。”侯小歌仰着脖子骄傲道。
“一天块八毛你还看不上,你这是想上天啊?”侯春花没好气道。
“嘿嘿!这个年后俺要去城里上学,没时间。”侯小歌笑着解释道。
“读书?黑娃你要读书。”两个堂姐都张大了嘴巴。
“对啊!最近也一直都在外面和人学习,我房间里还有书,你们要不要学?”侯小歌鬼扯道。
“俺们能认识自个名字就行了,念书那是你们男娃的事,俺们还是不学了。”两个堂姐知道侯小歌要去读书,也就打消了心思。
毕竟这个堂弟确实聪明,不读书实在有些可惜。
侯小歌一连在出厨房揉面揉了一个多小时,把早上发好的面全部揉好了,才算歇着。
“这揉面真废人,看来这啥钱都不好挣啊!”侯小歌气喘吁吁的大灌一碗温水感叹道。
“那是当然了,这段时间娘每天早上四点就起来卤肉,忙到天黑,还要照顾咱们几个,不然也不可能生病。”大姐在一旁接话道。
“挣钱了就要适当享受,后面要调整一下,不然每天这样搞人受不了。”侯小歌摇了摇头。
喜欢穿越1942有空间请大家收藏:()穿越1942有空间
被人打小报告我爹把我丢了 冥婚笔记 玄铁丹炉 长樾 多子多福,我的后代遍布大千世界 假千金归来,反派炮灰宠成团宠 穿越修仙界左手种田右手美食 穿越魂穿魔道祖师甜 女主播变身古代书院院长 齐朝探案录 法宝在手,世界我有 强嫁白月光太高冷,重生后不嫁了 异能都市的恋爱攻略 被伤透我离开,七位大小姐悔哭了 柯南,快看,你爸爸过来了 规则怪谈,诡异?都是一家人 和奸臣的相爱相杀 故乡天下之梨花开 追源:开个团去抢宝 第一次赌石,就切出了稀世帝王绿
五岁,一场车祸,聂相思失去了双亲。要不要跟我走?警察局,男人身形秀颀,背光而立,声线玄寒。聂相思没有犹豫,握住男人微凉的手指。--十八岁以前,聂相思是战廷深的宝,在战家横行霸道,耀武扬威。十八岁生日,聂相思鼓起勇气将心仪的男生带到战廷深面前,羞涩的介绍,三叔,他是陆兆年,我男朋友。战廷深对聂相思笑,那笑却不达眼底。...
原本被人瞧不起的小村医,为了救治被蛇咬了那里的嫂子,从而不得已修炼了一门奇怪的功法,为了活下去,不得不和村里其他的嫂子做那事儿。大宝,晚上记得早点儿来嫂子家,嫂子给你留门...
涂山纵横万里,高达万丈,封住西荒与云洲通道涂山以西,是蛮荒部族与无数蛮荒异兽生存的西荒绝域好吧,简介很渣,书名很渣爱上我之为少妇承包鱼塘的蠢萌霸道巨根蛮神村支书风流秘史这个书名,才能体现本书真正的精髓...
轻松热血1V1,喜剧甜宠无误会,结局圆满,全文he,标签错误,不要被误导。低垂着眉眼,夜轻羽飞起一脚,将某个接骨还不忘耍流氓的混蛋给踹了出去。前世,她是一国战神,拼尽一切,只想要守护自己的亲人,最后,却被至亲背叛,落得惨死,国破家亡,亲人同胞为奴为仆。重生为邻国傻白丑,某女本想着有仇报仇,有怨报怨,顺道搅动一下这天...
...
小山之上大雪纷飞,山谷中却有个热带果园!荔枝,芒果,火龙果,莲雾,杨桃,百香果,榴莲,山竹,菠萝蜜,还有释迦,鳄梨,神秘果耕田种树遛狗架鹰,这就是水果大王沈阳光的田园生活!...