手机浏览器扫描二维码访问
第436章 酥肉饼（第1页）
秀秀说可以先煮熟再炸，可我觉得这样可能不够完美，您觉得呢？”
李大厨接过酥肉，仔细看了看，眉头微微皱起：“这么大的肉块，确实不好处理。
光是煮熟再炸，虽然能保证里面熟透，但外皮可能会失去酥脆的口感。”
夏楚楚点点头，眼神里带着一丝期待：“那您有什么更好的办法吗？”
李大厨沉思片刻，忽然眼睛一亮：“这样吧，我教你一个办法——先用低温慢炸，让肉块内部慢慢熟透，
然后再用高温快炸，让外皮酥脆。这样既能保证里面熟透，又能让外皮保持酥脆。”
“低温慢炸？”夏楚楚有些疑惑，“可是油温低了，肉块会不会吸太多油？”
李大厨笑了笑：“所以你得控制好油温，不能太低，也不能太高。
先用中低温炸十分钟左右，让肉块内部熟透，然后再用高温炸一分钟，让外皮酥脆。”
夏楚楚听得连连点头，眼神里充满了兴奋：“听起来很有道理！那……您能教我怎么控制油温吗？”
李大厨点点头，转身从柜子里拿出一支温度计：
“用这个，油温控制在150度左右，炸十分钟，然后再升温到180度，炸一分钟。”
夏楚楚接过温度计，感激地说道：“谢谢您，李师傅！我这就回去试试！”
李大厨摆摆手，笑道：“别急，我还有个小技巧要告诉你——炸之前，
先用刀在肉块上划几道口子，这样能让热量更快地传到肉块内部。”
夏楚楚眼睛一亮：“原来如此！难怪我之前炸的时候，里面总是没熟透！”
秀秀在一旁笑着插话：“李师傅，您真是厉害，几句话就把问题解决了！”
李大厨哈哈一笑：“哪里哪里，这都是经验之谈。你们年轻人肯学，我就愿意教。”
夏楚楚和秀秀相视一笑，心里充满了信心。告别了李大厨，两人匆匆赶回家，准备再次尝试。
回到厨房，夏楚楚按照李大厨的指导，先用刀在肉块上划了几道口子，
然后小心翼翼地控制油温，开始低温慢炸。油锅里，肉块缓缓翻滚，
油花轻轻冒泡，整个厨房里弥漫着一股浓郁的香气。
“这次一定能成功！”夏楚楚握紧拳头，眼神里充满了期待。
秀秀站在一旁，笑着鼓励道：“别紧张，慢慢来，按照李师傅的步骤做，肯定没问题。”
十分钟后，夏楚楚用温度计测了测油温，确认肉块内部已经熟透，
便迅速将油温升高，开始高温快炸。油锅里，肉块的外皮迅速变得金黄酥脆，香气扑鼻。
“好了！”夏楚楚兴奋地喊道，迅速将肉块捞出，放在盘子里。
秀秀凑过来，仔细看了看：“哇，这次看起来真的不错！”
夏楚楚拿起刀，小心翼翼地切开肉块。外皮金黄酥脆，里面的肉却鲜嫩多汁，完全没有之前的粉红色。
“成功了！”夏楚楚激动地跳了起来，眼里闪着泪光，“真的成功了！”
秀秀也笑得合不拢嘴：“太好了！楚楚，你太棒了！”
夏楚楚深吸一口气，平复了一下激动的心情，转头看向秀秀：
“秀秀，谢谢你一直陪着我。要不是你，我可能早就放弃了。”
秀秀摆摆手，笑道：“别这么说，我们是朋友嘛。再说了，看到你成功，我也很开心。”
夏楚楚点点头，心里充满了感激。她拿起一块酥肉，递给秀秀：“来，尝尝看，味道怎么样？”
秀秀接过酥肉，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“哇，外酥里嫩，真的太好吃了！”
夏楚楚也尝了一口，脸上露出了满足的笑容：“果然，按照李师傅的方法，味道就是不一样。”
两人坐在厨房里，一边吃着酥肉，一边聊着天，气氛轻松而愉快。
喜欢无线的爱情请大家收藏：（）无线的爱情
江山御，倾城颜 水浒，我在梁山开网吧！ 原神：卡池角色，涅盘之魔神 崩铁，开局获得天火圣裁 人类禁区 足球：拒绝国足，加入克罗地亚 天选与创世 刚离婚就觉醒了逆天系统 重生80年代，我靠发疯揍遍全家 修炼剑术至巅峰 HP屑巫师 通房假死后，被疯批世子撬了棺材 悬案大用：1 侯府双骄 蛇王缠上身：小寡妇怕是难逃 压寨小夫人 穷小子到阁老 问界l 当空荧双子离开提瓦特后来到星铁 穿越：如何有效建立明初科学体系
邪圣重生
假如再活一次，是否还会眼睁睁看着亲人惨死？假如再活一次，是否还不得不承受爱人的离去？假如再活一次，是否还会让那痛恨的仇人，在自己面前耀武扬威？假如不需要假如！经历了一世痛苦与磨难的任逍遥，获得了再活一次的机会，重新回到少年时代的他，又拥有了无上的功法，将会开启怎样的神奇？拯救亲人，留住爱人，痛踩仇人，让前世的一切不幸与不爽，全都烟消云散。而我，要成为星空下的最强者！境界划分凝璇境炼体境引星境御星境化星境通灵境，涅槃境尊者境王者境圣者境...
超级战神联盟
书海阁小说网免费提供作者一一一的经典小说超级战神联盟最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说龙啸天，聪明盖世，才华横溢，本来可以成为豪门乘龙快婿，因为一时不慎，遭到了想不到的人的陷害，推入女同学的房间，犯下了不可饶恕的错误，失去了坠入豪门的机会，当兵去了边疆。六年之后，退伍归来，商海经验。运筹帷幄，决胜千里，彻底揭露了当年的阴谋，陷害我的，瞒天过海欺负我的，我要千百万倍拿回来，战神联盟，讨伐奸商。...
继承亿万家产之后
书海阁小说网免费提供作者公子如雪的经典小说继承亿万家产之后最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说纪家无人问津的残废小可怜，突然继承亿万家产。众吃瓜群众她钱再多有什么用，就是个废物！娱乐版头条电竞冠军云宁小姐了解一下。众老师同学会打游戏有什么用，就是个学渣！国内某名校满分学霸云宁小姐了解一下。众千金小姐考分再多有什么用，就是个十八线县城小土妞！某时尚公司品牌创始人云宁小姐了解一下。众作死反派再厉害有什么用，还不是个瘸子，有钱也嫁不出去。当晚新闻联播，云宁一脸微笑站在花滑冠...
京门风月
南秦倾了一个谢，半壁江山塌一空。忠勇侯府被株连，世代名门望族一朝灰飞烟灭。谢芳华这个娇房嫡女碾碎芳华，零落成尘。本以为尘土皆无，奈何上天厚爱，再许一世她看着依然繁荣的家族和平安的至亲，发誓只要她在，定要忠勇侯府不倒，谢氏不绝！于是，她弃闺房，出侯府，混入皇室隐卫的巢穴里习武艺，学权谋。八年后，她送了皇室一份天大...
绝世兵王叶寒
绝世特种兵回归都市，保护天仙妹妹，邂逅绝色女神，斗日本天才，灭黑暗势力，建造商业帝国，走向人生的最巅峰！...
圣武天下
小爷方便的时候居然遭雷劈了，我的个吗啊，太可怕了。罗风一边提着裤子一边朝丁古城的大广场跑去。想到刚刚发生的事情罗风就一阵毛骨悚然。那天罗风参加丁古武学院举行的新生入学选拔赛，开赛之前忽然感到一阵尿急，便偷偷摸摸的闪到一个街角方便。不想刚解开裤子就看到一束红色光芒自天而降，把罗风劈倒在地，四肢抽搐，口吐白沫不是说只有混世魔王这种人神共愤的人物才会遭雷劈么？如今小爷才十四岁，不至于就引起人神共愤吧？麻痹的，要是因为这个错过了比赛，裁判肯定会当众说我胆小如鼠不守信用品德败坏临阵退缩，并且剥夺我进入丁古武学院的资格。以后还叫小爷怎么在丁古城混啊。罗风边跑边骂。...