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第146章 交换菜谱(第1页)

童雅真的是爱惨了手中的婚纱,从见到婚纱到睡觉之前都一直把它捧在手中。

陈宇也没有多说什么,只是伸了个懒腰,沉沉地睡去。

比赛来到第二天,现场依旧是人山人海。

陈宇顿时有些郁闷,今天是周四,按理说大部分人应该在上班才对,怎么现场这么多观众?

今天的规则和昨天的有点不一样,不再是自由发挥,而是有定向的比拼。

早上的内容是糕点,这个倒没有什么明确的限定,双方可以按照各自厨艺的特点来制作。

但下午的内容就有点苛刻了。

双方相互交换菜谱!

也就是说下午的比赛,中餐厨师这边需要按照宙斯联盟的要求来做西餐。

而联盟那边也得按照他们的要求做中餐。

这看似简单的互换,其实内藏玄机。

这是在考验一个厨师,对自身擅长菜以外的内容有没有涉猎。

换句话说就是在考验厨师的全能性,或者说是学习能力。

上午的比赛一开始,场上就变得剑拔弩张了起来。

双方居然同时选择了做翻糖!

这已经不是单纯的厨艺比拼了,而是某种意义上的艺术比拼。

有很多人把翻糖比作是可以吃的手办。

有些技艺高超的翻糖大师,做出来的成品可谓是栩栩如生,甚至被搬上了世界级的艺术展。

陈宇的面点主食系列当中就有翻糖技艺,因此在这方面他可谓是得心应手。

好在所有人惊叹的目光之中,他以最快的速度捏出了十几个栩栩如生的人物翻糖。

最后还为这些人物翻糖做了一个巨大的平台,将其镶嵌在上边,一幅极为震撼的敦煌飞天图片呈现在所有人面前。

当评委和现场的观众看到这一幅翻糖画卷的时候,纷纷起身。

现场同时爆发出剧烈的掌声。

这样带着浓郁的地域色彩和文化底蕴的翻糖画卷,无论放在哪里,都是天花板级的存在。

宙斯联盟那边似乎是要做白雪公主和七个小矮人,可是他们翻糖仅仅完成了一半,而且在难度技巧方面和陈宇差得太多。

就连一大半的评委都认为这场比赛没有必要进行下去,直接判中餐厨师获胜。

或许连宙斯联盟的人都没想到,这居然是一场毫无悬念地比赛,成语几乎是压倒性的优势,取得胜利。

他们要准备的翻糖作品,私下里不知道练了多少次,今天在比赛场上已经是他们最快的速度了,即便如此,还是输得一塌糊涂。

陈宇回到休息室便受到了其他六位厨师的绝对尊崇,甚至还有两位要拜陈宇为师。

陈宇只是敷衍地说自己熟能生巧,随后便扯开话题和几位师傅闲聊。

下午他们就要做西餐了,这些中餐师傅拿了一辈子的菜刀和大勺,对于西餐知之甚少。

就拿王海大师来说,他在中餐方面绝对算是顶尖,可是却连牛排的基本步骤都不知道。

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