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第1016章 神仙鸡(第3页)

“神仙鸡呢?”

陈莉又急又快问道。

“神仙鸡正在做,你们吃慢点,马上就上来。”服务员回答。

“马上是多久?”

陈莉不放过。

“额,大概十来分钟。”

“啊,这么久?”

“没事,我们吃慢点。”陈锋把肉包子分下去。

“先吃这些,吃慢点。”

陈锋吃了一块白肉,感觉还是这个年代的好吃,味道醇正,比后世的好多了。

后世义春楼包厢费用就要上千块,食物口感还算不错,但不如现在。

“大锅,这是什么肉?”

“猪肉。”

“为什么这个猪肉叫做白肉,是因为猪长得很白嘛?”

陈莉好奇心上来。

“舅舅家的猪都是黑色的。”

现在国内的肉猪都是本地土猪,多数为黑。

五十年代引入的大白猪,还处于农科所杂交状态,并没有实现全国化的推广,这是80年代以后的事。

90年代,黑猪才基本消失,下乡养猪都是花猪(黑白)、白猪。

吴承恩在《西游记》第18回中对猪八戒的形象是这样描述的:“黑脸短毛,长喙大耳,穿一领青不青,蓝不蓝的梭布直裰,系一条花布手巾”,

八戒也是黑的!

白白胖胖,那是影视剧魔改。

“猪皮是黑的,可猪肉是白的。”

陈锋给陈莉夹了几块肉,再不给她夹,陈昊、王胖子两个饭桶就要吃没了。

很快鱼片、神仙鸡上桌,陈锋又加了两盘子的白肉罩火烧。

这道菜搭配酱料,混合着馒头的确是好吃!

陈莉吃了神仙鸡一根鸡腿,就把目标对准了白肉。

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