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第46章同福楼的竞争（第2页）

“我也不会离开的，按照祖传的规矩，拜师学艺，学成手艺之后，三年不得离开师傅。掌柜的虽然不是我们的师傅，却教给了我们每人三个新菜式，按规矩，我们就不得随意离开。再说，当初掌柜开给我们的工钱，是全长安城最高的，现

在有人开出更高工钱，我们就奔钱去了，会被人骂的。”厨师头儿真心实意的说。

“我也不离开。聚福楼的生意只是没有刚开业的时候红火了，比其它的酒楼，还是要好很多的。”二号小厨房的主厨是刚升上主厨职位的，自然不会离开。

“我也不离开聚福楼。”林家泰发现三号小厨房的主厨说得有点不自在。

剩下一个四号小厨房的主厨，也只得说：“大家都不离开，我当然也不会离开。”

那些助理厨子们原本就没有离开的意思。

“那么，我们就签个契约吧。三年之内，大家不离开聚福楼，我也不辞退大家。任何一方违反契约，都要认罚。”林家泰拿出刚刚起草好的契约说。

“好。我签。”黄勃说。

“我也签。”厨师头儿说。

很快，大家都签了契约。

签好了契约，林家泰的心思少掉了一大半。

各自收好契约之后，林家泰对主厨们说：“这两天生意清淡一些，我正好可以再教大家几道新菜式。”

“啊，掌柜的还有新菜式啊。”厨师们听说又能学到新菜式，都很惊喜。

“有，有很多，以后慢慢教给你们。”林家泰说。

林家泰心想，不拿出点新菜式来，怎么让客人们回头呢。

林家泰心里还有两个疑惑，那就是，胡小鱼的三个新菜式怎么就能吸引住一批客人呢？他带去的酱油，怎么就还没有用完呢？

林家泰决定让黄老爹带着瑞儿一起去暗访一下。

黄老爹和瑞儿带回来的消息，让林家泰大吃一惊：同福楼的菜单上，有六个聚福楼的新菜式。同福楼还有酱油在烧得出红烧肉和红烧鱼。

林家泰立即让瑞儿把那六个菜名报上来，除了红烧肉，红烧鱼之外，还有糯米蒸莲耦、东坡肉

、莲耦炖排骨、八宝饭。

红烧肉，红烧鱼、糯米蒸莲耦是胡小鱼从林家泰这里学去的菜式，而东坡肉、莲耦炖排骨、八宝饭当初林家泰是教给三号小厨房的主厨的。

林家泰的脑子里马上出现了签契约时，三号主厨那张表情不自然的脸。原来是他和胡小鱼互相交换学习了新菜式。

林家泰的心里一阵恼怒之后，慢慢平复下来，这个事情既然已经发生了，自己也知晓了，也就不成为一个大事了。现在当务之急，是要知道，同福楼的酱油，怎么就能用到现在？

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