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清晨。
沈三来到早市门口,把卖豆腐脑的小摊摆了出来,尤其是那面旗子,他听孟玉英的话,弄得整整齐齐的,立得高高的,保管进入街道的人一眼就能看到。
“豆腐脑,豆腐脑……”
沈三一边吆喝,一边炒豆腐脑需要用的辣的配料。
玉英婶儿说,摆摊的时候一定要让自己忙起来,这样才会有精气神,才更吸引人的注意力。
在炒的时候,一股股香气从他的小摊冒出来,弥漫到四面八方,路过的人都忍不住多看一眼。
忽然,一个小孩儿跑了过来:“你这是卖什么的,好香啊?”
沈三扬起笑容:“豆腐脑,你要不要尝尝,保证好吃。”
小孩儿回头对他爹道:“爹,我要吃豆腐脑,你给我买一碗吧。”
小孩儿爹看了看招牌:“豆腐脑,第一次听说。”
沈三连忙道:“这可是新鲜东西,整个县城都不多见,你们父子要不要来一碗尝尝鲜,有三个味道可以选……”
小孩儿拉了拉他爹爹的衣服:“爹,我想吃。”
小孩儿爹拗不过孩子:“好好好,那给我们父子各来一碗,我要甜的,儿子,你要什么味道的?”
小孩儿指了指锅里的菜:“我要你炒的那种味道。”
沈三神采奕奕:“行,请坐。”旁边摆放着几套桌椅,客人随便坐。
豆腐脑是一碗碗做好的,保着温度,此时拿出来,一碗浇上两勺红糖,一碗铲一勺辣味调料,放在托盘里,一起端去给父子俩。
“看起来就很好吃。”小孩儿高兴地说道。
沈三笑道:“请慢用。”
小孩儿爹随意地舀了一勺吃,这条街上有许多小吃,但是口味都挺一般的,他也没抱什么希望,没想到一口下去,竟然挺好吃。
“儿子,好吃吗?”小孩儿爹问道。
“好吃,这个料好香,爹要不尝尝我的?”小孩儿吃着好吃,忍不住想跟自己爹爹分享。
“来,我尝尝。”小孩儿爹舀了一勺儿子的豆腐脑,“嗯?辣的吃起来又是另一番风味了。”
“爹,我尝尝你的。”小孩儿道。
“吃吧。”小孩儿爹把碗往小孩儿的面前移了移。
小孩儿舀了一勺甜豆腐脑吃:“爹爹,你的这个也好吃。”
小孩儿爹笑笑:“以后我们又来吃。”
小孩儿开心地点点头:“嗯。”
有了第一位客人,第二位客人似乎就顺理成章了:“来一碗甜豆腐脑。”
“好嘞,请坐。”沈三招呼着让客人坐下,然后把豆腐脑端了过去,“请慢用。”
一个又一个客人被吸引了过来。
李武是一家面馆儿的掌柜,他来早市进货,忽然被一阵香气吸引,寻找之下,在边缘上看到一个小摊,小摊的主人正在炒着什么,散发出来的香气十分诱人。
不受控制,李武走了过来。
一看之下,是一个卖豆腐脑的小摊:“小哥,你也卖豆腐脑?”
这话很有意思,沈三看了看客人:“你见过别的卖豆腐脑的小摊?”
“见过,在城的另一边,也有一家,跟你这香气很像。”李武试探着问道,“你们是师兄弟吗?”
沈三一边忙活,一边说道:“不是,我没有师兄弟。”
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