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以踏青之名,寻山间美食——此乃谢云曦的日常。
桃花居里,众人习以为常,效率极高的准备好他们郎君所需之物。
而怀远则动作麻利地背起竹筐,迅速跟上。
一主一仆出了茅庐,入目便是满目桃林,昨夜下过绵绵小雨,此时的桃树上还挂着些许晶莹的水露。
谷雨将至,桃树挂果,小而青,青而密,累累缀满枝头,一眼望去,绿树青果,生机勃勃,倒也别有一番趣味。
漫步桃林小径,两侧矮丛牡丹正当红,伴着春风,和着山间布谷的翠鸣,主仆二人就这般一前一后的,向着深山丛林走去。
一路上,三三两两的农仆躬身问安,他们均是谢家名下的农户,平日里常居于琅琊山脚,每日清晨,便会来山腰处照料谢云曦的几处“实验田”。
“实验田”这名字当然是谢云曦起的,农仆们虽不明,但觉厉——谢家三郎所赐的名字,肯定极有内涵。
何况,这几亩“实验田”可出过不少新的农作物,比如那鲜红如月勾的果实,原只当辛辣苦涩的杂果,经由三郎君之手,竟变成了餐桌上的一味名贵香料,其名曰:红辣椒。
红辣椒外形艳艳,生啃时只有辛辣,若多食则能叫人面红耳赤,悟出一身汗来,但细细烹煮,适量使用,则辣香四溢,实乃配菜一绝。
当然除了红辣椒外,谢云曦自也发现了不少新的食材作物。
近年来,农家子弟对他愈发推崇,天下名士才、子具风流,但擅农事,重农耕,善对农仆,且愿意亲自下田,沾染淤泥的却极为罕见。
当然,谢云曦并不知自己被农家推崇的事,他常年宅家,唯一的爱好就是美食,奈何这时代什么都好,就是物质匮乏,烹饪手段又极为单一,他吃了几年单调乏味的餐食,终是受不了折磨,好好一条咸鱼,硬是被逼着自力更生。
食材稀少,自己找;
调料匮乏,自己做;
烹饪技巧单一,自己下厨。
为了满足自己的口腹之欲,他也着实费了不少的精力。
而此时,谢云曦正从山腰处,拾级而上,入山间密林。
他常年混迹山林,对琅琊山更是十分熟悉,没一会儿便找到了自己的目标——香椿树。
谷雨前后,正是吃椿的好时节,这时的香椿醇香爽口,营养极高。
奈何,早前,人们对香椿并不识货,几年前,谢云曦采摘香椿回去,那时他还十分年幼,仆人们也只当他是个稚嫩的小孩,见他要吃这莫名之物,自然百般阻扰,千般劝导。
可惜,仆人们好说歹说,却还是拗不过自家的小郎君。
劝说无果,又担心出事,无奈之下,他们只能下山找谢家长辈。
当然,这期间更是闹出了一堆的乌龙事,这些乌龙暂且不提,反正兜兜转转,谢云曦还是吃上了美味的香椿。
且从那以后,谢家的餐桌上也多了一道时令鲜蔬。
之后,香椿之美便慢慢传播开来。如今连民间都有了“雨前香椿嫩如丝"的说法。
怀远瞧着树上长势娇嫩的香椿,述说着昔日的往事,未了还不忘歌颂他家郎君的独到眼光。
而谢云曦听过,只是微微一笑,并不多言,而心下则感叹:哎,吃个美食也不容易啊!
正想着吃货艰难,余光一扫,便见丛林腐木之下,菌类长势茂盛。
谢云曦幸喜,“怀远,你去采香椿,把你框里的小竹篮给我。”
怀远也不多问,自背篓里拿出小竹篮递上,随即便乖巧的去往另一边的林木丛中,寻找香椿树,采摘香椿叶。
怀远的手法极为熟练,一瞧便知是个老手,然而,别人家的书童,日常是研磨石墨、伺候纸笔,唯独他这个书童,整日里不是爬山涉水,就是侍弄农田,偶尔还负责帮厨、打杂、做小工。
如此不务正业,他其实也十分忧愁。
怀远一边采着香椿,一边关注着谢云曦的动向。
山间,林木春深,阳光在茂密的树枝间穿梭。
偶尔回头看上一眼,入目便是那一身便服麻衣的少年蹲坐树下,俊朗的脸上,时不时的泛起清浅的笑意。
酒窝深深,眉目精致,斑驳的光影中,好似九天而下的谪仙。
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