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这才有了厨神大赛。今日开始比试，怎么也要留着侯爷，让他耐心等等。石定绞尽脑汁想找话说，赶紧道：“听说外面有个女子，有意思的很，别人做菜，她烧水，听说已经烧了三遍，也不知道在做什么。”“你留我，就说这种无趣的事？”威远侯淡淡道，显然不吃这一套。他们这边气氛僵到极点。苏糖已经开始做菜，他们这组三十六人，已经有三十人做好菜让两位老师品尝。已经到了她出马的时候了。苏糖手脚麻利，用已经过滤很多次的水给买来的老豆腐焯水，煮了约莫两分钟。那边苏锦升端来另一盆水，苏糖赶紧接过去，手指试了试。“不错，是冰凉的井水。”可惜了，若是处理过的冰水会更好。苏糖摇摇头，把井水分成三份，煮好的豆腐放进凉水里激了下，然后迅速捞出，再放进另一盆井水里。“她到底在干什么啊？！”“哗众取宠，没意思。”苏糖看了看说闲话的那两个厨师，微微笑了下，她做这些可不是哗众取宠，而是另有用途白嫩爽滑的豆腐在沸水里去除豆腥味，迅速放在冰凉的井水降温。食物处理好了，切下来就是切块。苏糖手上动作麻利，一块四方豆腐被她切得整整齐齐，大小一致。剩下的嫩葱也切成像豆腐一样的长度。洁白的豆腐跟翠绿的香葱颜色格外好看，倒盐水的时候苏糖没有用筷子搅拌，而是用放到碗里轻轻晃动。这样不会破坏豆腐的完整性，又能让豆腐充分吸收盐分。最后再淋上苏家特制的芝麻油，豆腐的清香，香嫩的清新，再加上香油的醇香。几种味道混合在一起，已经让人有爽口的感觉。做完这些，苏糖刚好是全场最后一个做完菜的人。两位主考官也正好走过来。“胡闹，这是厨神大赛，不是小孩子过家家，小葱拌豆腐谁没吃过，你在这种场合做这样简单的菜来糊弄我们？”说这话的正是纪澍，他一向古板，来做点评老师已经十分不爽，好在刚刚有几个厨师厨娘做的菜还不错。但到这个小女子这里，却让人不甚满意。这么家常的小葱拌豆腐，有什么好吃的。苏糖淡淡道：“民女斗胆，先请两位先生尝尝再说。”苏糖轻抚衣袖，按照比赛的规则，把菜分为三份。然后将筷子摆好，脸上的笑淡然雅致，挑不出半分错处。旁边的华世新见此，倒是觉得这女子有几分不同，颇有点淡薄之姿。“来来，我们先尝尝。”华世新拉着自己同僚，不管怎么样尝尝就好。但是他们刚刚已经尝过三十五道菜，这会什么山珍海味估计都吃不下去，随便试试就行了。等等，华世新刚吃了口豆腐，只觉得豆腐的清香跟小葱的清新完美融合，让他刚刚吃的那些大鱼大肉的腻感一下子消失了。不仅华世新这么认为。旁边的纪澍更是又吃了一筷子。要知道刚刚那些菜，不是炖牛肉就是炒山珍，又或者鲍鱼龙虾。好吃是好吃，但吃多了肯定腻啊。吃了那些东西之后，再尝一口清新可口的小葱拌豆腐，颇有种雨后清晨，春雨浴我面之感。清爽，实在是清爽。吃过一块豆腐，再夹一段小葱，简直是再完美不过的搭配。而这豆腐越嚼越香，唇齿间的芝麻油让人回味无穷。两人以极快的速度迅速吃完自己的那份小葱拌豆腐。眼神紧紧锁定在剩下的那一份上。其实苏糖也觉得奇怪，明明只有两个评委，为何要分三份出来。心里虽然疑惑，但苏糖并未问出来，她的目标就是拿个好名次，有赏银就行。来了之后她才知道，只要进到前十名，那都是有赏银的。只要有了那些钱，她就可以修缮小饭馆，然后好好做菜养弟弟了。苏糖嘴角愈发柔和，旁边的人忍不住多看几眼。明明她额角的疤那么丑，但让人根本挪不开眼，这到底是为什么。“不错，实在不错。”纪澍都忍不住夸赞，“你这菜做得极好。”周围人眼神迷茫，到底怎么好，为何不说啊。可纪澍跟华世新身边的差役立刻把另外一盘小葱拌豆腐端走，显然另有他用。算起来，差役已经拿走四五份菜肴，其中的意思引人深思。不过这会最要紧的还是评选结果！一共三十六位厨师，要在这三十六人当中挑出十五位晋级。被纪澍和华世新点到名字的直接过关，可以进入正式比赛。

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