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“老钱你说什么?我这边听不清楚?是不是出发的日子还没有定下来?没关系,等定下来的时候可以在告诉我,虽然我最近要出差,不在市内但是还是可以让人去送送你。”
“不……不用了老排长,我们厂子这边会有安排的。”总算钱大勇还记得这是自己最大的靠山,挣扎了一下在没说出什么。
撂下电话之后钱大勇见百思不得其解,事情怎么会变成现在这个样子的?
怎么会变成现在这样的?
这个问题一直到他拎着行李,和其它支援边疆建设的同事们一起,被电厂的其他员工敲锣打鼓的送上车头系着大红花的大巴车上,他也始终都没有想明白。
十月中旬过后,燕城市的温度开始逐步的缓慢下降,早上与晚上的气温渐渐从清爽变成寒凉,当城市内的大街小巷都开始出现从城郊往市内运输白菜、大葱、土豆、萝卜和大头菜的马车与汽车时,燕城市的人们知道,秋季储菜的时节开始了。
东北的冬季寒冷而漫长,燕城市冬季的平均气温在零下十几度,数九寒冬的时候,日常最低气温降到零下二十几度也是非常平常的事情。
在这种气温下,大地之上除了灰白就是土黄,不会有一点生命的颜色,而在这种漫长的寒冬中,绿叶菜基本上是见不到的,人们餐桌上的能够见到的一些蔬菜,全部都是根茎或者是果实类的,就这些还是大家秋天的时候储存下来的。
所以久而久之,东北这边就有了秋季储菜、腌咸菜、积酸菜的传统,基本上每到这个时候,就是工薪家庭们一家人最忙碌的时间。
效益好的单位,菜票早早就会发放到员工们的手中,效益不是很好,或者员工不是很多的小厂子,在这个时候领导们也得忙起来,想办法将员工们需要的蔬菜凑齐,因为这关乎着厂里老少爷们一大家子冬季的吃饭问题。
在这一点上,身处郊外财大气粗的电厂是永远都不用担心的,他们甚至都不用给员工发菜票,也不用经过蔬菜公司,厂办的人直接和附近的老乡商量好,把人家菜地里面的白菜、萝卜、大葱、菜头啥的全部收购,然后作为员工福利发放给厂子里面的工人。
从电厂的那一天开始,每一届领导们都是这么做的,所以说守在电厂旁的村子真的是很幸运,不但能够有入厂上班的机会,家里面种出来的蔬菜水果也从来都不愁销路。
这就让居住在电厂附近村子的村民们,生活水平要比其它地方的高出许多。
这天是星期天,也是厂办会大家采购的白菜与土豆到货的日子,这只是第一步,以后还会有大葱和菜头啥的。
厂里的职工按照级别不同,都可以分到一份属于自己的秋菜。
孙家是双职工家庭,而且孙爸爸和孙妈妈在科室里面都还从事着领导工作,所以他们家秋菜份额是很充足的。
为了方便职工搬运,厂子让运菜的卡车在直接开到了家属区各个单元的门口,白菜上称土豆则是直接25斤或者50斤一麻袋装好的。
按照厂子里面的规定,孙家可以得到100斤的土豆和400斤的大白菜,这些对于一个四口之家来说,一个冬季在配上一些萝卜咸菜啥的,也够吃了。
领到分给自己家的白菜和土豆之后,孙爸爸和孙骏很自觉的将那几麻袋的土豆抗上了五楼,之后他们两个又从家里面找出铁锹和一个空麻袋,拿到了楼下。
楼下这边大家伙已经热闹起来了,先分到土豆的人家着急的把土豆往楼上搬,先分到大白菜的人家,则找出扫帚在家属区楼的附近找空地,找到合适的位置后打扫干净,把分过来的白菜以菜尾向着阳光,菜头向着楼房的角度,一个一个小心的摆放整齐。
这么做是为了将白菜里面的一些水分晒出去,这样等白菜晒好之后,去掉外面的菜皮,简单收拾一下后就可以放入酸菜缸里面积酸菜了。
这段时间基本上家家户户都在晒白菜,好的位置只要一不留神就被被人家给占用了,所以家里面的主妇们动作都很快,孩子们也被分配任务,为家里守住一块能晒白菜的地方。
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