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之后的心动小屋内比较安静。
每个人都揣着自己的心思玩着手机,偶尔会时不时的蹦出个话题聊两句后又安静下去。
方宇则在厨房做自己的牛肉烧土豆,苏幼萌像个好奇宝宝似的,在一旁看,偶尔也会帮点小忙。
锅中倒油,将香料放入锅中,炸香,再放入牛肉……
龙国菜讲究一个火候和时机。
哪个点放什么东西,什么时候大火,什么时候将火调小,都很关键。
这也是为什么,同样一道菜不同的人烧出来味道口感不同的原因,就算是一道牛肉烧土豆,有人做得难吃,有人做得好吃。
如今的方宇厨艺提升了很多,可能不及顶级大厨,但也不容多让。
方宇总是在想,这可能就是重活一世,上天给他的眷顾吧。
等牛肉入味之后,倒入事先准备好的土豆,小火慢炖。
苏幼萌双眼亮亮的,凑近动了动小鼻子,顿时欣喜的对方宇说:“哇……我好像闻到了香味耶~”
“现在香味还不够浓郁,再顿一会儿会更香!”
“真的呀!好期待!我好久都没吃过牛肉顿土豆了,都忘了是什么味道。”
她这几年在国内呆的时间少,在国外基本都是吃一些牛排呀,沙拉呀,都吃烦了。
说实话,很想念国内的美食。
不过,再国内像牛肉顿土豆这样普通的菜品,她家也吃得少。
再加上现在进入娱乐圈,韵姐一直强调,让她控制饮食,她都好久没放肆吃过了。
此时,迫不及待想要尝一尝。
方宇在心中算了下时间,然后对苏幼萌说。
“把刚才我让你剥好的鸡蛋给我!”
“好……”苏幼萌乖巧的将煮好剥壳的鸡蛋递给他:“还有一些我没能剥完。”
“没事,那些留着做茶叶蛋吧。”
苏幼萌点了点头:“你要这些剥了壳的鸡蛋做什么呀?”
在她的认知中,已经煮好的鸡蛋吃法比较单一,剥壳后直接吃就好了,但看方宇这架势,很明显有后招。
很快她就看见,方宇将每颗鸡蛋的四面画一道口,然后一起放入油锅炸。
鸡蛋突然被放入油锅,油点子噼里啪啦乱蹦,苏幼萌害怕的躲到了方宇身后。
但又抵挡不住好奇心,于是站在方宇背后的她,扯着方宇的衣服,从他背后小心翼翼的探出一颗小脑袋出来,观察油锅里面的动静。
“鸡蛋居然还能用油锅炸吗?被炸了的鸡蛋会变成什么呀?”
一直在控制火候,避免鸡蛋炸糊的方宇,听到她这个问题,像看傻子似的回头看了她一眼。
本来不想回答这个问题,但是在看到苏幼萌如此求知又清澈的眼神后,他还是妥协了。
语气淡淡的回道:“被炸了的鸡蛋会变成一颗炸蛋。”
“这样呀……”苏幼萌说完又反应了一会儿,才发现不对劲。
方宇说的不是废话吗?
“不对,不对,我是想问,像这样把鸡蛋炸了之后,会变成一道什么菜吗?”
“虎皮鸡蛋。”
方宇看着苏幼萌笑眼弯弯的说着,没有再逗她。
等牛肉和土豆顿得差不多后,将虎皮鸡蛋倒入其中,再文火慢炖,等虎皮鸡蛋吸满汤汁。……
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